吴 平

(梧州入境检验检疫局，543002)

1 前言

六堡茶是历史名茶［1］。近年来，随着六堡茶获得国家地理标志产品保护，梧州市六堡茶产业得到迅速发展，至2013年底，获得生产许可证(QS)证书的生产企业发展到32家，产量达9700t、产值超10亿元;至2014年6月底，获得生产许可证(QS)证书的生产企业发展到35家，区域品牌价值12.39亿元，在中国茶叶区域品牌价值榜中列第29位，在黑茶类列第3位［2-4］，这标志着六堡茶迎来了快速发展的时期。目前，获得使用六堡茶地理标志保护产品“专用标志”资格的企业达6家［5-8］，均为六堡茶行业的龙头企业，使用“专用标志”后，这些企业产生了良好的社会效益和经济效益［9］。但是，个别企业在六堡茶产品标签方面不够规范，给企业和行业发展都带来隐患，有纠正的必要。

2 法规标准对六堡茶地理标志保护产品的规定

本文所述食品标签相关概念均采用GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》标准及其问答中的定义［10-11］。

2.1 对产品质量的规定

当六堡茶作为一种普通食品时，其产品质量必须符合DB45/T 581-2009《六堡茶》标准的规定［12］。

当本企业生产的六堡茶获得地理标志产品保护时，则其产品质量必须符合DB45/T 1114-2014《地理标志产品 六堡茶》(2014年12月30日起实施)标准的规定［13］。

2.2 对预包装食品标签的规定

当六堡茶作为一种普通预包装食品时，其标签必须符合《食品安全法》、《食品标识管理规定》、GB 7718 标准等规定［10，14-15］，对茶叶类食品而言，具体要求见表1。

表1 相关法规和标准对标签内容的要求

上述三者对标签应当标示的内容不尽一致，但应当按照GB7718标准规定执行［11］。……