李颖

食品安全大于天，饮水安全更关系到民生。

11月12日下午，北京市矿业协会矿泉水委员会2015年年会在五棵松饭店会议室举行了工作会议，中国矿业联合会主任田廷山、北京市矿业协会会长冯运生、北京矿业协会副秘书长张爱武、北京矿业协会矿泉水委员会秘书长李平、北京矿业协会矿泉水委员会监事长王书义等人出席会议。

会上，北京市矿业协会会长冯运生对2015年的工作进行了回顾总结，北京矿业协会矿泉水委员会秘书长李平对2016年的工作进行了梳理部署。

会中，由北京市矿业协会矿泉水委员会主办，《中国质量万里行》杂志社、《首都食品安全周刊》协办的2015年度“好水北京”优秀品牌推荐活动、“好水北京”放心水店推荐活动，并进行了授牌仪式。

根据“好水北京”优秀品牌推荐标准，企业自愿申请参加，经过推荐、评审小组对企业资质审核，由行业专家、媒体、企业代表组成调查组，深入企业经过实地考察，现场打分等环节，最终有北京燕京啤酒股份有限公司矿泉水厂、乐百氏（广东）饮用水有限公司北京分公司、北京娃哈哈桶装水高碑店有限公司、华润怡宝饮料（中国）有限公司北京分公司、北京新昌景田商贸有限公司、雀巢天然矿泉水有限公司北京分公司，6家企业被推荐为2015年度“好水北京”优秀品牌。

根据“好水北京”放心水店推荐标准，由水企推荐，水店承诺，经过推荐、评审小组对水店资质审核，最终有132家水店被推荐为2015年度“好水北京”放心水店。北京京不老村商行由于店内发现假水，被取消2015年度“好水北京”放心水店资格。

根据对桶装水市场调查，用户反映和对企业实地考察，推荐了北京市加林永隆包装制品有限公司、济南塑研塑料制品有限公司为2015年度品牌水企优秀供应商。

打造北京好水，共建首善之区

随着人民生活水平的不断提高和市场发展的需要，近年来，水店越来越多的，在大大方便百姓购买饮用桶装水的同时，也有一水店不能够规范经营，存在销售假水的恶劣行为，给行业带来了负面影响，给水企的信誉造成了严重损失，也极大地威胁到百姓的饮水安全。

2015年，协会在听取了多方建议和总结的基础上，进行了第二届“好水北京”优秀品牌、放心水店推荐工作。经过由水企申请、资质审核、实地考察、评分等环节的工作，2015年已有6家水企获得了优秀品牌推荐水企，有132个水店获得了放心水店推荐水店。为打造“北京好水”做出了积极贡献。

充分发挥协会搭平台，

架桥梁、做服务的作用

多年以来，北京市矿业协会矿泉水委员会着力为北京市的矿泉水行业、企业发展服务，在2015年做了6件大事：

1.主动与北京市发改委沟通、协调，稳定天然矿泉水的市场价格。

2014年4月份，有水企向协会反映，北京市发改委准备把矿泉水、纯净水生产列为特殊行业用水，准备把矿泉水的用水价格从现在的40元/吨，调整到160元/吨。协会知道此事后，从维护水企的正常生产利益，促进天然矿泉水行业健康发展的角度出发，向上级主管领导致函，反映情况。

最终，协会的诉求得到了北京市发改委的理解和认可，在纯净水、温泉、洗车等行业用水价都做了大幅度调整的情况下，天然矿泉水的用水维持了原来是价格，为矿泉水企业争取了政策。稳定了北京市天然矿泉水的价格，从而有力地促进了天然矿泉水的平稳健康发展。

2.第一时间与北京市交通局沟通电动三轮车送水问题。

2014年9月初，北京市交管局开展了关于整顿电动和燃油三轮车的“净化行动”，令桶装水配送使用电动三轮车受到管制，并对行业物流终端造成极大影响。“净化行动”未开始前，协会便密切关注此事。在与燕京、乐百氏、娃哈哈、雀巢、怡宝、冰露、景田等多个企业会商后，协会第一时间向北京市交管局、北京市政府递交了《关于解决桶装水配送使用电动三轮车》的申请报告。

通过多方努力，交管部门认可了电动三轮车作为水店配送的主要工具，继续行驶在大街小巷。

3.致函有关部门，以行业的立场维护水企的利益。

2014年12月5日，国家食品药品监督管理局公布了2014年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息。其中饮料监督抽检结果显示791款产品被曝不合格。在食品安全问题一再触及公众敏感神经的今天，抽检一经发布，立刻再次引发了公众的关注和焦虑。本着对消费者及饮用水行业负责的态度，协会对食药局公布的结果进行了核实，并向食药局致函进行说明。

此后，协会向北京食药局提出积极建议，即产品卫生指标被抽检不合格后，应该在第一时间封存，对生产厂家同批次的产品进行复检，如复检合格后，就要追查流通环节是否出现问题。发现问题，应该控制源头，源头安全了，再控制流通。我们建议，以政府的名义培训驻厂品控人员，品控员直接驻厂监管，有利于政府对产品源头的监管。

4.组织学习包装饮用水新标准。

2015年1月8日，针对2014年12月31日国家卫计委颁布的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）（以下称新国际）中的有关规定，协会举行工作会议，向会员单位代表发放了新国标的具体资抖，并组织学习讨论.为企业执行新国标打好坚实基础。

5.宣传饮水知识，引导正确消费。

2015年1月30日，协会参加了由北京市妇联发起，数十家社会组织参与执行的“益家筑梦”公益活动。秘书长李平作为志愿者向居民进行了“质量饮水”的知识讲座。在讲座中介绍了水的种类以及如何健康饮水知识。活动结束后，很多居民都提出了自己对喝水的疑惑，仔细询问有关饮水的问题，并认真询问如何从正规渠道购买放心的饮用水，大家反映很有必要介绍这些饮水知识，希望有机会多举办这样的讲座。这次活动得到了北京奥陶矿泉水厂的大力支持，送来了大桶水、瓶装水进行现场讲解。《中国质量万里行》杂志社工作人员，现场发了关于饮水知识的问卷，现场气氛非常活跃，效果很好。

6.规范经营、严格自律、强化监督。

2015年4月27日和2015年6月9日，北京市矿业协会矿泉水委员会协同京城部分媒体，及燕京、乐百氏、娃哈哈、雀巢等京城桶装水市场占有率较高的品牌水企代表和水店代表，分别对大兴、丰台区15个放心水店进行中抽查和回访。

代表们对水店的软件、硬件进行了全面的评估和打分。各水企代表对店内所售的桶装水的真假进行了现场鉴定。通过鉴定，在被回访的“放心水店”内没有发现一桶假水，各家媒体对所检查的水店表示很满意。

重拳打假扶优，传递正能量

打击假冒伪劣，传递正能量，维护桶装水市场秩序，多年来一直是协会的重点工作。

2015年4月8日，一则《北京桶装水站被曝四成不正规，日产10万桶假水流入百姓家》的新闻从腾讯小窗口蹦出，吸引了大众的眼球，绷紧了大家的神经，并迅速引发网友们在QQ群、朋友圈的激烈讨论。

事发之后，协会第一时间做出反应，对公众进行答疑解惑，并向社会公布了“优秀品牌”推荐水企以及2014年度的153家“放心水店”名录。

近年来，随着饮用桶装水销售日益增长，有些不法商贩在“黑工厂”生产假冒品牌大桶水。假水的存在，严重的扰乱了正常桶装水的销售市场，欺骗了消费者，损害了品牌厂家的利益，给消费者的身体健康带来隐患。

针对这一情况，协会配合北京市食品药品稽查总队在2015年初，部署了打击假水，净化北京市饮用桶装水市场的行动。