郭云仙

（德宏州高等师范专科学校，云南芒市678400）

梁河县牛奶场多年来坚持采用无公害栽培技术生产大量的黑麦草。用该草饲养的奶牛产奶量高，奶汁清香甘甜，品质优良，深受广大客户的喜爱和欢迎。而且每年鲜草平均产量均达150 t/hm2以上。现将其栽培与利用技术介绍如下。

1 品种选用

选用抗病虫品种是实现黑麦草无公害高产栽培经济而有效的措施。目前，梁河县主要栽培品种是特高多花黑麦草。该品种为1年生或越年生禾本科牧草，根系发达，抗病力强，茎秆直立，株高80～120 cm，分蘖力强，可达60～120株。叶片长22～30 cm、宽0.7～1 cm，柔软下披。特高宽叶多花黑麦草柔嫩多汁，营养丰富，各种家畜和鱼类均喜采食，适宜青饲、青贮或晒制干草。

特高多花黑麦草虽然品性优良，但梁河县所种品种单一，笔者建议引进种植长江2号多花黑麦草，该品种是1年生禾本科草，四倍体多花黑麦草，大粒、宽叶、根系发达致密，分蘖多，茎干粗壮，直径0.4～0.6 cm，圆形，高可达 165～180 cm。叶片长35～45 cm、宽1.5～2.0 cm，叶色较深，叶量大，生育期229～236 d，再生力强，生长整齐，耐瘠、耐酸、耐寒、耐热，抗病性强，适应性广，各种土壤均可种植。产量高、品质好，可产鲜草150 t/hm2。该品种最适宜海拔600～1 500 m的地区种植。

2 选地

黑麦草无公害生产地的选择包括环境质量和种植地的选择。选好黑麦草环境质量是实现无公害栽培的基础，是切断畜产品污染源的重要措施。所以在进行生产前必须对产地环境进行认真的考察鉴定。

黑麦草无公害生产地首先应选择大气无污染、生态环境条件良好的地方，应远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源的影响，产地环境质量符合国家大气质量指标、灌溉水质量和土壤环境质量均必须符合无公害牧草生产指标。……