不同施肥处理对西瓜产量与品质的影响

2015-12-07王平

长江蔬菜 2015年10期

王平

（河南开封市农业技术推广站，475000）

西瓜是开封的重要经济作物，常年种植面积约4.5万hm2，种植历史悠久，品质优良。但当地瓜农在生产中存在盲目施肥、施肥量过大等问题，造成生产成本上升，品质下降。为此，在西瓜集中产区开封市金明区安排“3414”肥效试验，以摸清最佳施肥量、施肥比例，建立施肥指标体系等参数，促进农业节本增效和农民增收，为全市西瓜施肥提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验地情况

试验地设在开封市金明区水稻乡花生庄村高文智的责任田。地势平坦、地力偏低、肥力均匀，质地为砂壤土。耕层土壤含有机质11.02 g/kg、全氮0.568 mg/kg、有效磷（P2O5）6.9 mg/kg、速效钾（K2O）75.0 mg/kg，pH值8.16。西瓜品种为汴早露2号。

1.2 试验设计

试验设 3 个因素（N、P、K），4 个施肥水平（0、1、2、3），其中 2 水平为当地最佳施肥量，0、1、3 水平施肥量分别为2水平的0、0.5、1.5倍；每处理3次重复，随机排列。“3414”肥效试验方案见表1。四周设保护行，小区随机排列，各小区由畦埂隔离。

小区面积 39.75 m2（6 m×6.625 m），每小区种57株。氮肥为尿素（含N 46%），磷肥为过磷酸钙（含P2O512%），钾肥为硫酸钾（含K2O 50%）。70%氮肥、全部磷肥和70%钾肥混合作基肥，施后深翻入土。余下的30%氮肥、30%钾肥于膨瓜期追施，距根基部30 cm追肥，追肥深度为15 cm，采用小水灌溉。2014年2月28日育苗，4月3日定植，6月7日收获，按西瓜成熟度单个采收，收获时每小区随机取西瓜20株，记载每株产量并折合成667 m2产量，并用手持测糖仪测量果实含糖量。

1.3 项目测定方法

施肥前采集试验地0～20 cm耕层土壤，土壤养分测试方法为：有机质含量测定采用油浴加热重铬酸钾氧化－容量法、全氮含量测定采用定氮蒸馏法、有效磷含量测定采用碳酸氢钠浸提－钼锑抗比色法、速效钾含量测定采用乙酸铵浸提－火焰光度法、pH值采用电位测定法。

表1 “3414”肥效试验方案

计算N、P、K肥的利用率，N肥利用率（%）=（N2P2K2产量-N0P2K2产量）×生产 100 kg西瓜需纯N量÷100÷当地最佳N肥用量×100%。P肥利用率（%）=（N2P2K2产量-N2P0K2产量）×生产 100 kg西瓜需纯P量÷100÷当地最佳施肥P肥用量×100%；K肥利用率（%）=（N2P2K2产量-N2P2K0产量）×生产100 kg西瓜需纯K量÷100÷当地最佳K肥用量×100%，以上公式中产量、肥料用量均为667 m2下的。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对西瓜产量的影响

由表2可以看出，不同施肥处理对西瓜产量的影响较大，其中，处理1（CK）西瓜产量最低，处理6（N2P2K2）西瓜产量最高，667 m2产量达 2 973.6 kg。

最大产量与施肥量的效应方程如下：YN=-2.232 8x2+100.05x+1 917.1，667 m2施纯 N 22.40 kg，最高产量为 3 037.9 kg；YP=-6.4x2+168.88x+1 915.7，667 m2施纯 P2O513.19 kg，最高产量 3 029.8 kg；YK=-5.790 5x2+159.84x+1 969.8，667 m2施纯K2O 13.80 kg，最高产量 3 072.8 kg。N、P、K 的互作效益方程为Y=1 917.484+37.607 8xN+16.848 9xP+65.272 9xK-1.021 6xN2-2.226 0xP2-1.876 3xK2+1.702 1xNxP-0.835 2xNxK+0.588 9xPxK，得出 667 m2施纯 N 22.08 kg、P2O512.97 kg、K2O 13.58 kg 时，产量最高，为 2 974.998 kg。氮、磷、钾比例为 1∶0.59∶0.62。

本试验中，N、P、K交互处理以N2P2K2产量最高，为2 973.6 kg，缺氮对产量影响最大，钾肥次之，磷肥最小（表3）。

2.2 不同施肥处理经济效益比较

2014年每1 kg西瓜售价以2.6元计，纯N 3.7元、纯P2O54.0元、纯K2O 8.0元。由表2可知，配方施肥667 m2投入增加124.9～294.8元，增产532.1～1 073.6 kg，纯增收益 1 207.66～2 586.56元。通过测土配方施肥，达到了预期增产、增效、优质的目标。