行业动态

要闻

中央财政安排12亿元支持畜牧良种补贴工作

为支持提高畜牧良种化水平，促进畜牧产业持续健康发展，2015年，中央财政通过现代农业生产发展资金安排12亿元支持畜牧良种补贴工作，鼓励养殖者购买牲畜良种冻精和种公畜进行牲畜品种改良。2015年，中央财政在继续实施生猪、奶牛、肉牛、羊和牦牛良种补贴的基础上，探索奶牛胚胎补贴试点。

自2006年中央财政开始实施畜牧良种补贴政策以来，支持力度不断加大，截至2015年，已累计安排89.5亿元，极大地调动了广大养殖场户特别是散养农户选购使用良种的积极性，加速了畜牧良种的普及推广，有效提升了畜牧生产水平和畜产品品质。

农业部通过兽用抗菌药及禁用兽药治理方案

6月30日，农业部召开常务会议，研究部署农产品质量安全县创建等工作。会议审议并原则通过《全国兽用抗菌药及禁用兽药综合治理五年行动方案（2015—2019年）》。会议指出，兽用抗菌药是养殖业必要的投入品，要采取有效措施，开展综合治理。要抓好落实，细化实化年度安排，明确每一年综合治理的重点区域、重点产品、重点对象和主要任务。要加强配合，形成监管合力，各单位各部门要履职尽责，勇于担当，严禁推诿扯皮、敷衍塞责。同时，加强与公安部门的合作，加大对违法犯罪行为的打击力度。要强化宣传，科学解读，消除广大消费者的疑虑，努力营造一个科学监管安全用药的舆论环境。要总结推广各地的好经验、好做法，对于发现的新情况、新问题要加强研究，切实提高治理的针对性，确保取得实效。

《饲料质量安全管理规范》自7月1日起施行

2011年11月，国务院修订发布了《饲料和饲料添加剂管理条例》，为配合这一条例实施，6月12日农业部公布《饲料质量安全管理规范》（下称《规范》），自7月1日起施行。作为一项新设制度，《规范》按照企业生产流程将其中与产品质量安全相关的内容，专章对“原料采购与管理”“生产过程控制”“产品质量控制”“产品贮存与运输”“产品投诉与召回”“培训、卫生和记录管理”等进行规定。

《规范》要求，饲料企业每3个月选择至少5种原料进行主要卫生指标的检测，并根据检测结果进行安全性评价。一旦出现原料卫生指标超标问题，企业应立即停止从该批原料的供货商处采购原料，并调查超标原因。

《全国肉羊遗传改良计划》发布

6月1日，农业部办公厅印发《全国肉羊遗传改良计划（2015—2025）》，计划到2025年形成纯种基础母羊15万只的核心育种群，重点选育的地方品种主要肉用性能提高10%以上，绵羊产羔率牧区达到120%以上、农区达到150%以上，山羊产羔率达到180%以上，培育10个左右肉羊新品种，肉羊群体生产性能稳步提高。

该计划提出了今后我国肉羊遗传改良的重点任务：一是确定重点选育的地方品种、育成品种、引进品种，制定选育方案，指导品种选育和利用。二是建立国家肉羊遗传评估中心和区域性生产性能测定中心，开展遗传评估，指导实施肉羊生产性能测定。三是遴选国家肉羊核心育种场，开展本品种选育和新品种培育。四是持续开展良种登记，健全种羊系谱档案。

打击走私冷冻肉品取得阶段性胜利

为严厉打击冷冻肉品走私，防止未经检验检疫的冷冻肉品通过走私渠道进入国内市场危害公众健康，防范疫病传入危害我国畜牧产业安全，今年以来海关总署会同有关部门在全国部署开展打击冷冻肉品走私专项行动，打掉了多个走私团伙，取得重大阶段性成果。在今年查获的走私冷冻肉品中，有的查获时生产日期已达四、五年之久，对所有查获的走私冷冻肉品，海关均依法予以销毁。

海关总署、公安部将会同有关部门全力追查走私入境冷冻肉品的来源及销售去向。对查获的走私冷冻肉品，有关部门将严格按照规定进行处理，严禁不合格肉品流向“餐桌”。

第八届国际草种子大会在兰州大学召开

6月22日上午，第八届国际草种子大会在兰州大学开幕，这是草类植物种子学术界和产业界规格最高的世界性大会。

国际草种子大会由国际草种子组织主办，首届大会于1987年在丹麦召开，至今已成功举办7届。此次大会由兰州大学草地农业科技学院和草地农业生态系统国家重点实验室承办，大会主题为“种子、环境和生活”，并设“草类种子的遗传与育种”“草种子生产：高产与环境可持续”等5个专题。大会分学术报告和技术研讨两部分，共吸引了来自新西兰、澳大利亚等国以及我国多个省区的170余名专家学者参会。

各地

河北规范乳粉业发展专项资金管理

6月12日，河北省财政厅、河北省农业厅印发《河北省乳粉业发展专项资金管理办法》，规范乳粉业发展专项资金管理，明确专项资金使用范围，确保资金安全和使用效果。

据悉，乳粉业发展专项资金是指河北省财政预算安排用于生产乳粉用奶牛场建设、高产奶牛胚胎移植、饲草基地建设和奶牛生产性能测定设备购置的专项资金。根据规定，生产乳粉用奶牛场建设资金主要用于支持达到规定标准并与乳粉企业签订生鲜乳购销合同的配套奶牛场，按泌乳牛数量给予基本建设费补贴；高产奶牛胚胎移植资金主要用于对乳粉企业自有奶源基地、生产乳粉用奶牛场的高产奶牛雌性胚胎生产和购买进行补贴；饲草基地建设资金主要用于支持发展优质苜蓿和种植优质专用青储玉米；生产乳粉用优质奶牛生产性能测定设备购置资金主要用于购置相关测定设备。

河南建立畜产品三级监测体系

河南省畜牧局表示，河南省内18个省辖市均已建立畜产品质量检测中心，共有64个县级畜产品质量监测机构，省、市、县三级监测检验体系正在形成。

据了解，目前河南省畜产品质量监测检验中心已经具有兽药、饲料及饲料添加剂、动物性食品、水质、兽药GMP洁净区（室）环境等五大类检测资质，主要开展畜产品中农药残留、重金属污染、致病微生物污染、养殖环节细菌耐药性监测，以及“瘦肉精”“三聚氰胺”“苏丹红”等违禁物质的检测。

据河南省畜牧局相关负责人介绍，河南省畜产品质量监测检验中心年检测各类畜产品样品连续9年突破两万批次以上，其数量居全国畜牧系统同类实验室之首。

甘肃成立农牧业商会

6月28日，甘肃省农牧业商会正式成立。据介绍，该商会将联合甘肃多家涉农企业，围绕国家“一带一路”建设战略和全省农业发展方向，搭建地方政府与涉农企业间的桥梁纽带，并为会员单位搭建话语权平台，提供产品传播平台，努力为甘肃农牧业发展做出积极贡献。

为了有效发挥甘肃省农牧企业各类资源和各自优势，加强与省内同行业之间的联系和协作，规范和加强行业自律，为全省同行业服务，提高行业的影响力和核心竞争力，甘肃多家企业发起设立农牧业商会。目前已发展会员单位38家，涵盖种植、养殖、育种、农副产品生产、加工、农资、农业科技及与农业相关的附属行业。

2015北京国际农业·农产品展览会即将开幕

6月11日，2015北京国际农业·农产品展览会筹备工作说明会在北京召开。北京农业产业化龙头企业协会副会长谢磊介绍了2015北京国际农业·农产品展览会筹备工作的进展以及各项工作的组织与实施。

2015北京国际农业·农产品展览会定于2015年8月5～7日举办，展馆面积11000平方米，展位500余个。截止到2015年5月30日，展会80%的展位已经落实，15%的展位已经确认参展。

兰州将对生猪屠宰进行专项整治

6月30日，甘肃省兰州市兽医局制定并下发《兰州市兽医局关于印发2015年兰州市生猪屠宰专项整治行动实施方案的通知》，决定从即日起到2016年4月，围绕重点时段、重点区域和薄弱环节，组织开展生猪屠宰专项整治行动，持续保持高压态势，严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质、销售及屠宰病死猪等违法犯罪行为，集中查处生猪屠宰环节各类违法行为，端掉一批私屠滥宰黑窝点，严惩一批违法犯罪分子。

市场

东北地区猪价领涨全国

全国生猪加权平均价格整体向上调整，区域性特点表现非常抢眼，从6月初至端午节，南方地区依旧占住主导地位，南方猪价整体要高于北方猪价；而端午节后，北方地区猪价迅速上调，经常出现上调幅度相对较大的情形，到月底时已经形成北方猪价（尤其东北地区猪价）领涨全国各地区、东北地区猪价达到区域顶点的态势。

近期北方猪价保持高涨态势，也逐渐带动南方猪价上涨，安徽、湖北、江西、浙江等地均出现0.2～0.4元/千克的涨幅，广东局部地区屠宰企业收猪价格也上调0.2元/千克。总体来看，全国生猪均价破16已成定局。当前的生猪市场处于周期性上涨通道是毋庸置疑的，原因也是众所周知的存栏持续下降、供应持续减少。

鸡蛋价格急跌后反弹

最新消息显示，7月1日全国鸡蛋各省均价为6.22元/千克，较前期价格低点6元/千克上涨0.22元/千克，涨幅3.6%。目前，主销区鸡蛋均价为6.52元/千克，环比持平。北京、上海、福建、天津等多地蛋价企稳。淘汰鸡价格方面，目前全国淘汰鸡均价为8元/千克。受肉鸡价格低迷影响，淘汰鸡价格整体持稳。其中，黑龙江、辽宁等地淘汰鸡现货报价分别达到8.16元/千克及8.44元/千克的价格高点。

6月29日，蛋鸡养殖行业的蛋料比达到2.54∶1，周环比继续上涨。如果后市玉米、豆粕等饲料原料价格持续上涨，在9月中秋节来临以前，成本上涨将带动鸡蛋期、现货价格出现一波联动上行。再考虑到夏季高温导致蛋鸡产蛋率低等利多因素的刺激，预计鸡蛋价格在低位区间徘徊不久就将快速振荡扬升。

企业

新希望六和牵手法国猪产业链龙头

法国当地时间7月2日，新希望集团董事长刘永好应邀出席中法工商论坛期间，在国务院总理李克强以及法国总理瓦尔斯的见证下，代表新希望六和股份有限公司（以下简称“新希望六和”）与法国猪产业链一体化运营龙头科普利信集团（Cooperl Arc Atlantique，以下简称“科普利信”）签署战略合作协议。

新希望六和与科普利信在中国和法国分别是完整猪肉生产领域的知名企业，科普利信致力于提高猪肉价值，而新希望六和致力于动物高端蛋白生产和加工。协议约定，双方将在未来展开多项合作，包括建立战略合作伙伴关系、探讨在中国成立合资公司、开展商业合作、种猪领域合作等。新希望六和利用其猪肉分销能力、屠宰能力、动物饲料供应渠道、产猪能力；科普利信带来其在欧洲开发的技术以及能够在不使用抗生素情况下一年饲养一百万头猪的经验。双方将在猪肉产品的品质提升上不断进取。

中粮与加拿大加裕种猪公司签署协议

中粮集团有限公司和加拿大加裕种猪公司（Genesus Genetics）针对生猪的遗传合作与销售签署了一份协议。本次中粮集团对加裕种猪公司种猪的进口将是中国种猪进口规模最大的一次。

合作协议的签署是中粮与加裕种猪公司5年合作关系进一步深化的体现，5年来中粮集团不断引进加裕种猪公司的种猪遗传技术。2014年，加裕种猪公司向中国提供的种猪数量占中国所有进口种猪猪群的36%。

傲农欲建华中地区最大生物饲料集散地

7月2日，湖北省枣阳市引进福建傲农生物科技集团投资建设的傲农生物饲料项目在该市中兴大道傲农产业园竣工投产，预计年可实现销售收入15亿元，税收1500万元。

该项目于2013年7月开工建设，是一个融饲料生产、商品牛养殖与屠宰加工等为一体的项目，项目总投资4.6亿元，分三期建设。目前，竣工投产的是40万吨饲料生产项目，总投资2.1亿元。福建傲农生物科技有限公司董事长吴有林介绍，将整合资源，力争把枣阳打造成华中地区最大的生物饲料集散地。

荣昌猪肉要在网上卖

6月30日，“互联网+现代农业”荣昌高峰会议暨广州探谷投资与荣昌畜牧集团、荣牧公司战略合作签约仪式在重庆市荣昌区举行。3家企业将联手探索“互联网+”营销新模式，发展线上渠道，打造荣昌猪品牌。

会议期间，三方签订了战略合作协议，将合资成立荣昌猪品牌肉制品营销公司，全面打造荣昌猪品牌。目前，荣牧公司的生态荣昌猪主要通过大卖场、专卖店、经销商等线下渠道进行销售。未来，营销公司将联合电商，并拓展线下销售渠道，建立荣昌猪肉的O2O销售网络。届时，消费者不仅可以在网上买到正宗的荣昌猪肉，还可实时查询购买的猪肉来源、检验检疫、屠宰等生产各环节的基本情况。

东莞最大猪肉供应商闯入湖南市场

广东东莞最大猪肉供应商一品肉类开始了莞外扩张。今年初，在深圳新开了6家猪肉专卖店后，7月4日，其在湖南长沙的第三家专卖店开张。据统计，一品肉类在东莞本土的猪肉专卖店已超过100家。一品肉类董事长郑云山6月30日透露，如果有条件，还将继续进入其他城市。

除了终端专卖店，他们还有其他销售渠道：一是超市的专柜；二是大型企业事业单位的食堂；三是在东莞最大的生鲜电商菜虫网上供应等。

国外

美国禽蛋协会推出免费生物安全培训计划

近期，美国禽蛋协会（US POULTRY）向协会成员、生产商、养殖户和相关行业推出了家禽行业生物安全的免费培训计划。该培训计划名为“传染病的风险管理：商品家禽生产商的实用生物安全资源”，宗旨是协助开发更为有效的生物安全制度，也可作为行业人员培训和教学的一个项目开发工具。

该生物安全培训计划由行业和学术界成员共同开发，具有互动性和用户友好性的特点，还包含了教育视频内容。可以作为行业参考，也可以用作员工培训和教学的工具。

受禽流感疫情影响，美国已经有4700万只家禽死亡或者被执行安乐死，其中爱荷华州鸡只损失超过3000万只，多数为蛋鸡；明尼苏达州的家禽损失近900万只，多数为火鸡；内布拉斯加州损失380万只，多数为鸡只。

俄罗斯猪业正在强劲恢复

6月底，在经历了非洲猪瘟（ASF）的疫情之后，俄罗斯南部地区的生猪行业正在强劲复苏。由于数个新开养猪场的影响，与乌克兰接壤的克拉斯诺达尔边疆区的猪肉产量将会增至6.2万～6.4万吨，年比增长14.3%。

红军城地区的Dan-Cube综合养猪场将在7月到9月投产，该养猪场每年的生猪存栏量可达6万头。该工程项目共投资220万美元。

今年年底，“十月”农业公司（October）计划在加里宁建成一个存栏量为57000头猪的养猪场。公司已经建成一座育种场，该育种场存猪存栏量为14000头，包括一个饲养场和一些其他设施。另外，Dan-Cube综合养猪厂还可另外存栏生猪4万头，其中包括2500头母猪。

所有的猪场都将采取最高级别的生物安全措施。2010—2012年的ASF疫情几乎将克拉斯诺达尔地区的猪业摧毁，当前，这一地区几乎所有的新养殖场都非常重视生物安全的重要性。

津巴布韦向OIE紧急报告发现口蹄疫疫情

2015年6月23日，津巴布韦畜牧与兽医服务部向世界动物卫生组织（OIE）紧急报告，6月15日，该国中部省（Midlands）的3座村庄发生口蹄疫，血清型不明。涉及的易感动物有4847头牛，其中36头发病，没有动物死亡。诊断性质为临床诊断和实验室检验。感染来源与接触野生动物有关。中部省上一次发生口蹄疫是在2011年11月。此次报告适用于津巴布韦境内划定区域。

另据我国安徽检验检疫局合肥机场办事处网站公告称，5月7日，津巴布韦畜牧业与兽医服务部向OIE紧急报告，4月13～24日，有5家农场发生口蹄疫，血清型尚待鉴定，其中3家农场位于北马塔贝莱兰省（Matabeleland North），2家农产位于南马塔贝莱兰省（Matabeleland South）。

涉及的易感动物有16595头牛，其中115头发病，没有动物死亡。诊断性质为临床诊断。感染来源与非法移运动物、在放牧/饮水过程中接触感染动物有关。津巴布韦上一次发生口蹄疫是在2013年6月。

（漫画│苗妙）