□记者 黄蓉/文

青春三下乡 我们一起走
——集美大学“丝路寻踪”实践队

□记者 黄蓉/文

集美大学工程技术学院每年都有暑期三下乡社会实践活动。7月16日上午，由该校工程管理系的11位学生组成的“丝路寻踪”实践队，在辅导员魏纯辉的带队下，出发前往泉州安溪和德化，开展为期五天的“探访丝绸之路”调研活动。记者在活动结束后，采访了此次活动的团队负责人、队长武舒文同学。了解到，在五日的行程里，实践队共走访了安溪珍田农家、德化阿凡提陶瓷艺术研究所等八个地方。在浓厚的中华传统艺术文化的熏陶下，队员们用心感受“一带一路” 所承载的中国古代文化与历史，感悟新时代新政策下的国计民生与国家发展。

寻茶，中国茶都安溪游

经过漫长的车程，一路颠簸，实践队第一站来到了泉州市安溪县长坑乡。长坑乡的每一户人家都是茶农，世代植茶制茶，那浸入骨髓的茶香，闻得到，看得见。在这里，朴实的村民热情地接待了实践队，用香茶、淳水洗去队员们路途的疲惫，并且耐心地为其讲解茶叶的制作流程和生产工具。一位学长的父亲告诉实践队：“从采茶到压制，全部采用手工制作，这样可以保护茶叶，提高质量。然而由于雇工成本高，雇工难的问题，使得不少村民改用机械采茶，机器压制，茶叶的质量也相对下降。”

随后，实践队拜访了安溪珍田茶叶合作社的创办人苏兴茂先生。年过七旬的苏老，身为安溪县茶叶协会的副会长，几年前怀着“为村民谋出路，安全做好茶”的初衷，一路走来，从申请成立合作社到亲自为村民培训，再到监督，始终坚持“保证质量安全”的初心。……