苏晓辉

(辽宁省北票市东官动物卫生监督所122100)

规模猪场环境控制技术

苏晓辉

(辽宁省北票市东官动物卫生监督所122100)

随着近年生猪生产不断追求低成本、高效率、高效益，养猪企业所追求的生猪料肉比越来越低，生长速度越来越快，瘦肉率越来越高，繁殖能力越来越强，猪舍内的密度越来越大。由于对环境重视不够，导致生产环境恶化，现在已成为制约养猪生产发展的重要因素。养猪环境不好，可以造成疫病的流行，生产水平下降，给养猪企业造成巨大的经济损失。通过多年在养猪场管理和遇到、处理的问题中积累的经验总结出：猪只生长环境的关键在于通风与保温的协调、平衡，通风与保温的关键在于圈舍的设计以及建筑材料选择。

1 温、湿度控制

温度决定原料的使用方式（是消耗掉或转化为生产需要）和效率，动物正常的生理代谢能否顺畅完成，温度控制要比营养问题重要得多，没有温度控制这个基础，营养的科学性问题无从谈起。在圈舍结构功能设计、圈舍建筑材料的选择等方面很重要，圈舍本身决定了圈舍内温度是否能够实现养猪企业简单、节能、有效的对温度的控制，满足不同阶段猪只生长的适宜温度，参见附表。猪场围绕温度来调节通风、湿度等保持圈舍环境卫生，是饲养管理中的核心，是对猪生长过程中起决定作用的防疫因素。

2 圈舍空气质量控制措施

猪舍中的有害气体除少量由舍外空气带来外，绝大部分由猪的呼吸、排泄物和生产过程中有机物的分解而产生。由于猪群的饲养密度大，舍内有害气体的浓度往往是很大的，在通风换气不良的情况下，甚至可能使猪中毒或慢性中毒，猪舍中存在的有害气体主要有氨气、硫化氢、一氧化碳和二氧化碳。氨气、硫化氢易溶附在呼吸道粘膜和眼结膜上引起结膜炎、鼻炎、气管炎和肺炎。长期处于低浓度的氨气、硫化氢环境中，可导致猪体质变弱，抵抗力下降，增重缓慢，发病率上升。舍内一氧化碳、二氧化碳含量过高，会使猪慢性缺氧，体质虚弱，易感染各种慢性传染病。

根据节能环保型圈舍V型槽设计制作的全自动刮粪机，配合固液分离技术，将原始粪污中的分离出液体部分和固体部分，消除磷、氮和异味，减少土地污染，在猪舍中减少55%氨的排放量，改善猪群生长环境，分离出的固体部分加工为天然有机肥，液体部分经过处理用于灌溉。根据不同阶段猪只需要的新鲜空气量和圈舍内的猪只密度，计算整栋圈舍猪只的新鲜空气输入量配置合适的进风口和出风口，利用负压风机作为空气循环动力，将圈舍内的空气进行交换并改善舍内空气质量。使不同生理阶段的猪在密闭环境下有源源不断的新鲜空气，提高猪只的疾病抵抗能力，降低猪只死亡率，降低料肉比，降低养殖企业的养殖成本，提高综合效益。

附表 不同阶段猪只圈舍适宜温度、湿度