｜本刊记者/李少展

尝“鲜”请分三步

｜本刊记者/李少展

《消费者报道》建议

上生鲜电商“买买买”，总共分几步？

第一步，想想你的购买动机。

本刊一项生鲜电商调查显示， 153份有效问卷中，60.8%的人是奔着“更便宜”去的。（如图8）可事实可能要让“吃货”们失望了。生鲜电商由于高昂的冷链物流成本，为了盈利，都会设法抬高客单价。可能你只想尝一个澳大利亚的橙子，但不得不一下子买回来12个。

第二步，寻找下单目标。

发现每一块三文鱼的样子都橙红鲜嫩，每一个橙子都色泽光亮？70.3%的受访者认为，货不对板会影响自己的生鲜网购体验。虽然渲染图效果和货不对板还是有差别的，但还是奉劝你对外观心理期望值降低一些。

第三步，收货法则。

生鲜产品不像一般可以常温储存的快件，收货的时候不在也没关系。一改签来来回回反复折腾，生鲜就都快“熟”了。所以约好快递小哥收货时间地点以后，在约定时间地点蹲守很重要，或者至少嘱咐别人代签。当然，鲜肉产品收货以后，不论是否配备冰袋等保温措施，都应当及时放进冰箱冷藏。