携手上海浦东丽思卡尔顿酒店共同呈献

「Sablés酥焙精选系列巧克力下午茶」（1p）

2015年9月，比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA歌帝梵与上海浦东丽思卡尔顿酒店携手呈献Sablés酥焙精选系列之环球美食探索行，揭晓令饕客们翘首以盼的下午茶餐单，以精致巧克力下午茶为您带来尊贵而独特的巧克力美食之旅。

此番令人赏心悦目又忍不住食指大动的下午茶套餐，由GODIVA歌帝梵亚太区巧克力大师Philippe Daue先生、上海浦东丽思卡尔顿酒店行政总厨Sandro Gamba先生与上海浦东丽思卡尔顿酒店饼房行政总厨Jean-luc Vasseur先生首度携手打造。「Sablés酥焙精选系列饼干」以旅行和探险为灵感，精美的外包装受法国历险小说家Jules Verne儒勒·凡尔纳的启发，以热气球为设计蓝本，衬托蔚蓝的天空。「Sablés」法文原词注解为「沙子」，此款揉合了砂糖、面粉和黄油的酥焙饼干，经搓揉与烘焙后的外观呈现些许沙子感，故而因此得名。松脆细致、酥松轻盈的口感令人印象深刻。三位大厨以Sable为蓝本，甄选优质食材与巧克力巧妙融合，打造相辅相成的至臻味觉享受。层次丰富的黑巧克力彰显非洲民族的纯正风情；夏威夷果仁与暖姜的配搭令人回味大洋洲的温润美好；口感绵密的扁桃仁海绵蛋糕裱以焦糖盐之花，散发浓郁的欧陆风味；清新的抹茶口味洋溢着备受赞誉的亚洲抹茶文化；香脆的碧根果巧克力碎混合枫糖浆诠释了美洲情怀。大师们选用品种多样的食材，带领大家开启一场舌尖上的旅行，用味蕾游览欧洲、亚洲、非洲、大洋洲和美洲。……