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食药总局:16种调料被召回有些可致癌

2015-11-12李颖

中国质量万里行 2015年11期
关键词:含铅量柠檬黄调味品

李颖

近日,国家食药监总局公布了调味品抽检不合格通告,16种调味品,因铅、柠檬黄、日落黄、苯甲酸超标以及检出禁止使用的甜蜜素,被列为不合格产品。

超标、禁用添加剂的危害

1.铅超标

含铅量超标,会损害人体的血液系统,造成贫血;并且伤害到人的神经系统和脏器,损害心脑血管。还会造成中毒、脑病等。同时铅含量超标也是儿童多动症、智力发育缓慢的元凶!而且,它造成的疾病具有不可逆性,几乎治不好!

2.合成色素

上文提到的“柠檬黄”、“日落黄”都属人工合成色素,而这种合成色素超标会导致人生育力下降、胎儿畸胎等,甚至会转换成致癌物质,引发皮下肉瘤、肝癌、肠癌和恶性淋巴癌等。

3.苯甲酸

苯甲酸是用于内服液体药剂的防腐剂。有防止变质发酸、延长保质期的效果,用量过多会对人体肝脏产生危害。

4.甜蜜素

甜蜜素是一种常用甜味剂。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,会对肝脏和神经系统造成危害,特别是老人、孕妇、小孩危害更显著。

目前,这些不合格产品已被责令停止生产、销售和召回了。消费者也赶紧翻翻家里的橱柜,要是有上面名单里的调料,赶紧处理,千万别吃了!

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