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自制狗狗食物

2015-10-31全群丽

中国工作犬业 2015年11期
关键词:鸡胸肉芝士奶酪

自制狗狗食物

近年来,越来越多的人迷上了手工制作。自制食物、衣服、工艺品等等,当然,狗狗的食物也不例外。爱宠族在丰富狗狗口味和营养的同时,也在制作过程中享受那份独特的乐趣。下面为大家介绍几种经典的狗狗食物制作方法。

自制狗粮NO·1 鸡肉米饭饼干

【原料】

1. 橄榄油。经常给狗狗做饭的话,家里橄榄油必不可少,因为它的纯植物性,比我们吃的普通食用油品质高。

2. 鸡胸肉。在目前肉类涨价的情况下,鸡肉的价格还是相对稳定实惠的,一块鸡胸肉大约10元左右。

3. 凉饭。我们经常会剩下一些吃不完的冷饭,把它当狗狗食品的原料是再好不过的了。

4. 淀粉。一般烧菜用的淀粉就可以,也可用玉米粉或者面粉替代。

5. 再加上一只鸡蛋就可以开做了,整个菜不需要什么太特别的材料,很方便准备。

【制作步骤】

1. 将鸡胸肉洗净,去掉其中的血管和比较油腻的脂肪组织,剁成鸡肉馅;剁的时候先把鸡肉切成小块,然后用两把刀一起开工就ok了。这个步骤假如家里有粉碎机的话就更方便了。

2. 在剁碎的鸡肉里面敲入蛋,然后放入3勺淀粉,向一个方向搅拌至材料均匀融合。

3. 搅拌均匀以后的肉馅揉成丸子的形状,然后在外面粘上米饭。比较简单的方式是将米饭平摊开,将肉丸在上面滚动,米饭自己会粘在肉丸上;或者直接将米饭铺在手上粘到肉丸上,为了防止米饭全部粘在自己的手上,可以事先在手上涂一些植物油。

4. 在丸子周围涂上一层橄榄油,加热烤炉,将丸子放进烤炉,每一分钟翻一面,让两面均匀受热,确认鸡肉全部烤熟为止;如果家里没有烤炉,也可以用微波炉加热,但是要注意选择的火候并要不断地翻面以免烧焦。

5. 做完的饼干和鸡肉派放置3个小时待完全冷却后可以放入冰箱冷藏,吃的时候用微波炉中火加热半分钟即可。

自制狗粮NO·2 自制奶酪

超市里卖的奶酪多少都含有一定盐分,食盐对于狗狗来说,食用过多会增加肾脏负担,久而久之,肾脏衰竭的案例也时有发生。今天就介绍一款可以在家自制的奶酪,食用安全又健康,保证狗狗们吃了还想吃。

【原料及用量】

1升牛奶,1/3用普通白醋也可以,苹果醋有治疗泪痕的效果,所以也可以选用苹果醋。

【方法及步骤】

第1步:煮牛奶。

第2步:放醋,让牛奶中的蛋白质凝固,醋量要掌握好,少了乳清不能分离,狗狗吃多了会拉肚子,而醋多了又太酸。

第3步:过滤,将多余的水分控干。

第4步:挤干水分,水控的差不多后,就可以手动将仅存的水分挤掉,越干越好,这样制作出来的奶酪效果最好。

第5步:冷藏。

效果图

自制狗粮NO·3 美味窝窝头

【原料】

白面、玉米面、酱牛肉、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、奶酪。

【步骤/方法】

首先要注意荤素搭配,这样有助于狗狗营养吸收均衡。

1. 配料要准备两个胡萝卜擦成丝。

2. 酱牛肉剁碎,肉筋不用剁得太碎,吃着有嚼劲,口感好。

3. 分别加入4杯玉米面和一杯白面,然后加入胡萝卜和鸡蛋,拌匀。

4. 捏成窝窝头形状,一个大约100克。

5. 上蒸锅,蒸10分钟即可。

6. 出锅,香喷喷的窝窝头就做好了。

自制狗粮NO·4 狗狗美味芝士饭

在炎热的夏季和换季时节,很多狗狗都会发生厌食或拒食的现象,这款芝士饭可以为狗狗调整食欲。

【原料】

蔬菜(胡萝卜、孢子甘蓝、南瓜)、肉类(里脊肉、牛肉)、芝士适量,可根据狗狗口味选择材料。

【操作步骤】

1. 蔬菜和肉类切块,用大火炒断生后均匀铺在烤碗里。

2. 蔬菜肉类上均匀铺上马苏里拉芝士(芝士要提前解冻)。

3. 烤箱预热,200度20分钟左右,喜欢芝士焦糖色的话最后调成上火再烤5分钟即可,具体时间按自家的烤箱。

4. 烤熟后拿出,晾到不烫口,即可喂食。

温馨提示

1. 食材可以选择狗狗平时喜欢吃的食物,蔬菜和肉类搭配提供。

2. 芝士本身会带有一定的盐分,所以不要给狗狗多吃哦!

3. 这是一款非常容易长胖的美食,所以主人只要偶尔给狗狗做一次就好了。

小贴士

自制狗粮的确会给我们带来乐趣和成就感,但需要提醒大家的是,狗狗的消化生理和人类的完全不同,想要狗狗吃得高兴、有营养,主人必须了解狗狗们的嗜好和需要补充哪些营养元素?这些营养元素摄入量要控制在什么样的范围内?以及如何给狗狗科学补充营养等?这些知识可以向专业的犬类营养专家请教,相信他们会给大家提供一份适合自家狗狗吃的营养食谱。

(全群丽编整)

(编辑:邬胜利)

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