据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2015年3月第1周（采集日为3月4日）仔猪价格上涨，生鲜乳和玉米价格持平，活猪、猪肉、禽类产品和牛羊肉价格下降。

生猪价格。全国活猪平均价格12.40元/公斤，比前一周下降1.3%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降3.0%。活猪价格上涨省份3个，下降省份27个。西南地区活猪平均价格较高，为13.51元/公斤；东北地区较低，为11.55元/公斤。全国仔猪平均价格19.42元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比下降16.2%。仔猪价格上涨省份16个，下降省份13个，持平省份1个。全国猪肉平均价格21.74元/公斤，比前一周下降1.1%，同比下降3.4%。猪肉价格上涨省份5个，下降省份24个，持平省份1个。西南地区猪肉平均价格较高，为23.34元/公斤；东北地区较低，为19.28元/公斤。

鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.70元/公斤，比前一周下降1.8%，同比上涨13.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.00元/公斤，比前一周下降3.0%，同比上涨12.6%。全国活鸡平均价格19.17元/公斤，比前一周下降0.9%，同比上涨15.5%；白条鸡平均价格19.29元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨14.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.15元/只，比前一周上涨1.0%，同比上涨10.9%；商品代肉雏鸡平均价格2.73元/只，比前一周上涨2.2%，同比上涨26.4%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格64.60元/公斤，比前一周下降0.8%，同比上涨1.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.72元/公斤，比前一周下降0.7%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.55元/公斤，比前一周下降0.6%。全国羊肉平均价格64.72元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降3.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格58.23元/公斤，比前一周下降0.9%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格74.72元/公斤，比前一周下降0.6%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.43元/公斤，与前一周持平，同比下降18.9%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.41元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.25元/公斤，比前一周上涨0.4%；主销区广东省玉米价格2.63元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.60元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降14.9%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.29元/公斤、3.37元/公斤和3.09元/公斤，均与前一周持平，同比分别下降1.2%、0.9%和1.3%。

（农业部市场与经济信息司供稿）