IntervIew

2008年1月30日，2007CCTV财经人物在京揭晓。时任联想集团高级副总裁兼大中华区和俄罗斯区的总裁陈绍鹏获奖。

健康中国：你现在对那些农产品都很熟悉吗？

陈绍鹏：对我们做的蓝莓、猕猴桃特别熟悉，因为每一个环节我都进去操作过。我举例，像猕猴桃，第一年我做了一些大活，如何修剪、浇水、施肥，看看它的根系等等，已经挺了解了。后来到14年年初的时候，去收花收果，对植物了解更多了。我们柳桃现在（金艳）的品种，每一个花蕾每一个花肚子有一个主花，旁边有一些辅助的小花，如果想让它长得比较均匀一致，我们就会把旁边的辅花修掉，这些辅花修的时候，工作量比较大。所以培育辅花比较少的品种会省劳力。你会你要了解到这个细致程度，你才会对这一类物种和它的产业有深度的理解。

健康中国：有没有做过中国人的饮食结构的调查？

陈绍鹏：我们在跟一些生活方式的研究院，跟一些营养研究机构在探讨，想立一些新的项目。因为现在有了移动互联网了，你告诉我你的一些生活习惯、身体状况很简单的描述，就能够给你一个食谱和每天的饮食、作息规律的一些建议，包括一些健康的餐厅，去了之后都是按照健康解决方案的方式，给你提供食谱和餐谱，而不是进去给你一个菜单你就点鱼肉，我们现在在研究这个东西，这个可能是下一步的趋势。

健康中国：为什么选择蓝莓这样的产品作为佳沃品牌的初创？

陈绍鹏：我们仔细研究过它的营养价值、营养成分，一定是给消费者在这个阶段带来更多的健康价值。……