丁锦宏，章学来

（上海海事大学商船学院，上海 201306）

气调集装箱系统的热力负荷及运行特性分析

丁锦宏*，章学来**

（上海海事大学商船学院，上海 201306）

气调集装箱能在食品运输过程中控制箱内的湿度、温度及各气体浓度，为食品贮藏提供最佳环境，以此延长食品的货架期，其中的核心是集装箱热力系统。本文通过热力学方法来计算热力负荷及分析影响气调集装箱内温度的各种因素，同时也对集装箱制冷系统的工作特性进行综合分析，得出系统在变工况制冷循环下的各种㶲损失，并指出压缩机的中等转速区域（800 r/min～1,200 r/min）为制冷机组的最高机械效率区。为此类集装箱的设计提供了提高效能的理论依据，并提出一些技术措施提高制冷设备工作效率、降低能耗。

集装箱；气调；热力分析；㶲；节能

0　引言

气调保鲜集装箱是运用人工制冷制造低温环境和调节气体介质成分的方法，使新鲜果蔬处于最佳贮藏状态，保持原有品质，减少贮藏损失，抑制果蔬生理病害，延长贮藏期货架期，并可灵活、可靠、方便地将其运送到世界各地的特殊集装箱。文献［1-4］对冷藏气调保鲜温度、湿度、氧气浓度、二氧化碳浓度做了大量实验，证明在低温贮藏的基础上调节空气二氧化碳、氧气的含量，即改变贮藏环境的气体成份，是保存果蔬的有效途径。降低氧气的含量至（3～5）%，增加二氧化碳含量到（0～4）%，能保持果蔬的新鲜度，减少损失，且保鲜期长、无污染。与冷藏相比，冷藏气调保鲜技术更具优势。……