8月24日晚，温州市一家名为“火锅先生”火锅店里，因为“火锅要不要加水”这样一件小事，17岁的服务员小朱将滚烫的热水浇在了顾客林女士的身上，造成林女士全身42%面积严重烫伤。

监控显示，事发当时林女士背对着过道，身材高大、身穿条纹短袖衫的服务员小朱，端着一个白色盆子过来。他快速走到林女士背后，将盆里的水从林女士的侧后方劈头盖脸倒了下去，林女士的身上立即冒起了白烟，她不断拍打身上。但小朱还不罢手，拽住林女士的脖子将她往后拖，把她连人带椅拽倒在地上，扑上去殴打林女士。这时坐在林女士对面的她的妈妈、妹妹和附近的服务员赶过来，拉住了小朱，并把他往旁边拖开。但被按在地上的小朱似乎还不解恨，躺在地上还踹了林女士几下，其中一脚踹在林女士头上。

事后服务员朱某的父亲朱先生，通过媒体向受害者林女士及其家属传递了一封公开道歉信。朱先生表示离婚后，儿子就一直交给他爷爷奶奶带，自己常年在外打工，有时候两三年才见一回面，现在怨自己只“顾着挣钱养家，没把孩子教好”。但他愿意努力筹钱，尽自己可能来对伤者作出赔偿。

事发后，虽然服务员做法不对应该受到惩罚是无疑的，但也有人表示顾客林女士态度不好，也有责任。知名人士和菜头专门撰文劝告大家在跟服务员打交道时留有余地，因为服务员这份工作流动性强，工作强度大，待遇低，由于国内餐厅没有收小费的传统，一般服务员都缺乏做好这份工作的动力。……