流言：有人指出奶和茶不能一起喝，牛奶中的钙会与茶叶中的草酸结合形成草酸钙沉淀，长期饮用会导致结石。

真相：首先，茶叶中的草酸含量并不高。其次，草酸本身就是人体正常的代谢物之一，叫内源性草酸；而所有通过外部途径摄入的都可称为外源性草酸。外源性草酸如果无法与其他物质结合转变，直接由小肠吸收后，最终会进入肾脏。

在正常情况下，草酸会随尿液排出；但在一些因素的影响下，它会在肾脏与钙结合生成草酸钙，并导致草酸钙型结石。目前较为认可的影响因素包括低钙、高糖、缺乏运动、饮水少等。

所以重点在于草酸是否能在体内与其他物质结合，避免最终进入肾脏。有研究表明天然含钙类物质（典型的就是牛奶）不仅不会增加结石风险，其中的钙反而能与草酸结合，避免草酸在肠胃中被吸收，以起到减少草酸进入肾脏的作用。

为什么要给梅花鹿割角

流言：一位游客发现动物园的梅花鹿鹿角被割，鹿脸上满是血迹。有网友质疑：动物园割取鹿角是为了卖鹿茸。

真相：动物园割鹿角是出于安全考虑，防止动物伤人或互相伤害。夏季割下的鹿角没有传统的药用价值。

雄鹿每年春天都会生出新鹿角，到第二年冬末春初脱落。初生的鹿角外有一层皮肤，等到鹿角成熟，这层皮肤会脱落或被鹿主动磨掉。如果不给笼养的鹿切角，场景可能很血腥，而且还有安全隐患。

首先，雄鹿的角会伤害鹿群的其他成员。在自然环境中，活动区域够大，母鹿、小鹿一般能逃开。但在动物园的有限空间里，容易出现伤亡事故。

其次，鹿角对于饲养员、游客来说非常危险。雄鹿脾气不太稳定，发狂时会伤人。因此，“动物园割取鹿角是为了卖鹿茸”的说法是一种误解。