爱 做饭的姑娘运气总不会太差
2015-10-21慕容素衣
意林 2015年24期
慕容素衣
每当看到知乎上类似“你身边是否潜伏着一枚传说中的吃货”之类的问题,我第一时间就会想起蔡要要同学。
一个人漂泊在异乡,她会给自己做一份最家常的香肠煲仔饭,把妈妈寄来的香肠切得薄薄的,搁在米饭上一起蒸。这份简易版的香肠煲仔饭混合着饭香、肉香和自制香肠独特的柴火气息,吃进嘴里,满口都是家的味道,顿时慰藉了思乡之愁。
和男朋友分居兩地的时候,她听说远方的男友在家只能吃泡面,于是赶紧冲到市场去买回一堆菜,牛肉七分猪肉三分,都用刀背仔细地剁成肉糜,加上胡椒、老酒、酱油腌过后,做成手工肉丸,再裹上鸡蛋面粉液入油锅炸。热腾腾的丸子冷却后,经过真空包装寄到了恋人的手里,一同寄走的还有她热腾腾的爱。
失恋的时候,她整晚都睡不着,索性半夜爬起来,一个人趿拉着拖鞋去楼下吃牛肉面。牛肉是用砂锅煨出来的,又软又糯,冒着热气的牛肉面端上来后,她明明是很难过的,但坚持着告诉自己,就算是一碗牛肉面也不能轻易辜负啊,连汤都喝完之后,居然并不那么难过了。
最艰难的时候,她生着重病,在医院做化疗,头发都掉光了,吃什么吐什么。问她是怎么撑过来的,她轻描淡写地说:一想到世界上还有那么多好吃的东西没有吃过,都舍不得去死了。
和要要一对比,那些爱拍美食但拍完了从来不吃的姑娘们简直太矫情了,真正的吃货,得像蔡要要同学这样,从来都有着“人生几何,对肉当吃”的豪迈精神,以及为了吃遍天下美食勇与疾病斗争的顽强斗志。……
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