王东海

"卖锅盔啊，尝一下，猪肉的3块5，牛肉的4块5……"近日，在四川职业技术学院附近，一位小伙站在写有"军屯锅盔"的小车前，一边认真地做着锅盔，一边努力叫卖。五六个学生正围在小车旁等着正在烤的锅盔，看起来生意甚是火爆。

这位看似平常的锅盔小商贩，是四川职业技术学院建环系的一名大学毕业生。毕业两个月后，邱有林放弃去公司应聘工作的机会。于2014年9月，开始做起了锅盔生意。

"刚开始做其实挺困难的，一天只能卖十多块钱，连本钱都不够。慢慢的有所好转，卖了半个月之后，就差不多有两百多了。"邱有林讲道，做锅盔生意也不是那么容易，每天的时间都被安排得相當紧凑。每天早上6点起床发面、调料；7点半出摊，一直做饼，差不多凌晨才能睡觉。

邱有林介绍，锅盔生意越来越好，刚开始每天只挣几十元，半年后，每天平均能卖200个左右锅魁，日利润最高时可达800元。

接下来，邱有林打算去成都拜师，提升自己做锅盔的技术，然后注册商标开分店。