杨国进

摘要：羔羊肉具有易消化、鲜嫩、脂肪少以及瘦肉多等优势，而羔羊育肥则具有经济效益高、生产周期短、产品成本低、饲料报酬高以及增重快等优势。所以，肥羔羊生产已经成为各个养羊业发达国家养殖业发展的重点。鉴于此，现针对羔羊育肥技术进行了详尽的探讨，仅供参考与借鉴。

关键词：羔羊；育肥技术；措施

掌握羔羊育肥技术要求在短时间内以最快的增重速度生产出优质的肥羔肉，取得最高的经济效益。快就是肥育羊生产速度加快，育肥时间从原来的100d缩短到50d左右，育出高标准的羔羊，提高羔羊的出肉率、屠宰率和商品率，把普通羔羊育肥30%左右的屠宰率，提高到46%～51%左右，而且肉质量明显提高。管理技术上应抓好以下几点。

1育肥方式

一般來说，羔羊育肥的主要方式包括混合育肥、放牧育肥以及舍饲育肥。饲养条件较好的牧场应当采用分群饲养的方式，使得管理更为方便，育肥效果更佳。羔羊育肥具体方式应当根据牧场自身的综合条件来选择，不仅要考虑经济、牧坡、饲料以及人力等方面，同时还应当综合参考地区的经济情况与实际条件来选择对应的育肥方式。

2羔羊质量

在某种程度上来说，羔羊本身的质量直接决定着育肥的成效。必须要选择成长正常、发育健康的羔羊来进行育肥。务必要选择已经断奶或者即将断奶的羔羊来进行育肥，保证羔羊能够更好的适应牧场的环境，切实保障羔羊育肥的成效。而要想通过培育获取羔羊，就必须要从母羊怀孕后期就做好有关的补饲工作，保障母羊怀孕后期的营养均衡，保障羔羊体重能够在4月龄断奶阶段达到20～30kg。……