刘墉

文学大师梁实秋先生尚在世的时候，我有一天跟他同桌用餐。

冷盆端上来，梁实秋先生说他有糖尿病，不能吃带甜味的熏鱼。“冰糖肘子”端上来，他又说不能碰，因为里面加了冰糖;“十锦炒饭”端上来，他还是说不能吃，因为淀粉会转化为糖。

最后，端上“八宝饭”，我猜他一定不会碰了，没想到梁先生居然大笑道：“这个我要。”朋友提醒他“里面既有糖又有饭”。

梁大师则笑说早知道，就因为早知道有自己最爱吃的“八宝饭”，所以前面特别节制。“我前面不吃，是为了后面吃啊;因为我血糖高，得忌口，所以必须计划着，把那‘配额’留给最爱。”

转眼过去三十多年了，但我时常想起梁实秋先生的这段话。我发现许多伟大的人，都因为他们节制自己，集中力量在特定的事物上，而有杰出的成就。

功课表现好的同学也一样，最近报上刊登大学学测榜首的学生，都说他们常常打电玩，而且天天上网。当记者问他们怎么成绩还能那么好的时候，答案则是专心——玩的时候，尽情放松自己，回到课业则全力以赴。

岂止读书如此，工作也一样。

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