摘要：本文从小黄瓜的生物学特性、宁化县适种条件、高产栽培技术要点等方面进行详细论述，为广大菜农对小黄瓜的高产栽培提供了重要的技术参考。

关键词：小黄瓜；优质；高产；栽培技术；要点

中图分类号：S642.2文献标识码：ADOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2015.11.055

小黄瓜又称水果黄瓜、迷你黄瓜，以其营养价值高，口感脆嫩，适于鲜食而备受餐饮业和消费者的青睐。本文通过对小黄瓜优质高产栽培技术要点的论述，以期为小黄瓜的高产打下坚实的基础。

1小黄瓜生物学特性

1.1品种特征

小黄瓜植株蔓生，有卷须，叶互生，花朵呈黄色，果实表面呈深绿色，为一年生葫芦科蔓生植物。果实一般长约13～18厘米，呈圆柱形，只有普通黄瓜的一半长，因此得名小黄瓜。小黄瓜不经授粉就可以完成生长发育，适于温室种植和家庭阳台种植，生长期一般在60天左右。

1.2生长环境

小黄瓜是典型的喜温作物，对于温度变化十分敏感，不耐高温和严寒。当温度高于32℃或低于12℃时，小黄瓜就会停止生长。小黄瓜耐弱光性强，不耐强光。

2宁化县小黄瓜适种条件

2.1气候条件

宁化县属中亚热带山地气候，夏无酷暑，冬无严寒，春季长达4个月，属福建多雨低光照地区，气候十分适宜小黄瓜生长，为小黄瓜种植提供了良好的自然条件。

2.2土壤条件

宁化县境内山地土壤松软肥沃，土壤保水、保肥、透气性好，能满足小黄瓜生长期对水分和养料的需要，适合小黄瓜根系生长，为小黄瓜高产奠定了基础。

3小黄瓜优质高产栽培技术要点

3.1播种育苗

小黄瓜在育苗前，要先进行浸种处理，可以有效防止病害的发生。浸种时可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行药物浸种1小时，也可用55℃温水进行温水浸种20分钟，捞出洗净后进行催芽处理。待种子50%～70%露白后，即可播种。育苗床的营养土要选择新鲜的且近几年没种过瓜的园土，拌入1%复合肥及2%砻糠灰即可。营养土覆盖1～1.5厘米厚，并覆盖地膜，搭建小拱棚保温。播种后要做好苗床管理，重点是做好温度控制，出苗后，白天保持23℃～25℃，夜间16℃～18℃，要及时通风换气。

3.2移栽定植

当幼苗生长20～25天，有4～5片真叶时，就可进行移栽定植。定植前要先进行整地与选地，选保水保肥性高的壤土。要先施基肥，一般每亩施腐熟农家肥5000公斤以上，并施一定的复合肥。然后做成畦宽1～1.2米的小高畦。土地准备好后，在移栽前5～7天，要进行低温炼苗。在定植时要充分考虑通风透光性，不宜种植过密。一般株距在25厘米，行距连边沟在内1.5米左右，每亩栽植2500株。

4田间管理

4.1中耕浇水

在小黄瓜定植3～4天后，要浇一次缓苗水，以促进苗的生长。同时进行中耕松土，控制茎叶生长，防止发生蹲苗现象。在头一个瓜长出时，要浇一次透水，并再次进行中耕松土。此后要注意观察土壤变化，根据天气情况可结合施肥适当浇水。在盛果期，因高温炎热，水分蒸发快，瓜多需水量大，要每隔1～2天浇一次水，以保证生长的需要，防止畸形瓜的出现而影响产量和品质。

4.2适时追肥

幼苗成活后，要先施提苗肥，以每亩施5～10公斤的尿素为宜；在植株抽蔓后，要施抽蔓肥，可每亩施尿素5公斤，复合肥10公斤混合使用；在盛果期，要施结果肥，这个时期对肥料的需求量最大，要每隔4～5天追一次复合肥，以满足小黄瓜生长的需要，防止植株早衰现象。在整个结瓜期，要每周向叶面喷施一次0.3%的磷酸二氢钾或其他叶面肥，以保证养分的需要。

4.3植株调整

在小黄瓜开花前，要先用细竹竿搭建“人”字架。待小黄瓜乳瓜上架后，要每长3～4片叶用细布条或稻草绑蔓一次，以利植株通风透光。在小黄瓜生长过程中，要及时摘除小黄瓜根部的老叶、病叶以及畸形瓜。小黄瓜抽侧蔓能力很强，不利于瓜的膨大，要及时进行剪除。一般采用单蔓整枝，主蔓结瓜，在28～30片时要及时摘心，过早将影响瓜的产量，过迟不利于结回头瓜。

4.4及时采收

及时采收不仅能保证小黄瓜的品质，也能提高小黄瓜的产量。一般在小黄瓜顶端由尖变圆，花开始凋谢时，瓜充分长大时进行采收。一般标准为瓜长13～18厘米，直径2～3厘米，每隔1～2天采收一次，采收宜在每天早上和傍晚进行，应用剪刀剪断瓜柄，轻拿轻放，以保证果品品质。

4.5病虫害防治

小黄瓜的病虫害防治主要采用物理防治和药物防治相结合的办法。物理防治主要是在种植小黄瓜的土壤表面铺一层薄稻草，同时在摘瓜时，及时摘除根部的老叶，以防土传病害的发生。小黄瓜的病害主要有枯萎病、白粉病与霜霉病。枯萎病可用多菌灵800倍液和托布津800倍液轮换使用，并混合使用仙优素，每隔5～6天喷雾1次。白粉病可用三唑酮100克对水60公斤喷雾。霜霉病可用72.2%普力克对水800倍液喷雾；小黄瓜虫害主要有蚜虫和潜叶蝇。蚜虫发生时可用1500～2000倍呲虫林药液喷治。潜叶蝇发生时可用绿菜宝溶液喷治。

本文通过对小黄瓜优质高产栽培技术要点的论述，让读者对小黄瓜高产栽培技术有了深入的掌握和了解，但在实际栽培过程中，还会有许多不可知的因素和状况，这就需要种植户在栽培过程中，进一步进行摸索和应对，以达到优质高产的目的。

参考文献

[1]李建永，朗德山.寿光小黄瓜大棚越冬高效栽培技术[J].农业科技通讯，2014，（04）.

[2]邹善林.台湾小黄瓜高产栽培技术[J].福建农业，2014，（09）.

作者简介：李似清，高中学历，宁化县安乐乡农业与农村经济服务中心，助理农艺师，研究方向：乡镇农业技术推广。