曾建刚，孙化鹏，阮琴妹，程建宇，钟晓红

（湖南农业大学 园艺园林学院， 湖南 长沙410128）

洋常春藤（Hedera helix）为五加科常春藤属的一种多年生常绿攀援藤本植物，全株可入药[1]。现阶段研究表明其主要功能成分是皂苷类化合物[2]。该类化合物具有保肝、抗肿瘤、镇静、止痛等多种药理活性[3-5]。欧洲药典和英国药典均已收录洋常春藤作为植物药，其评价标准是洋常春藤干燥叶片中常春藤皂苷C 的含量不低于3%[6-8]。洋常春藤在我国分布广泛，目前国内对洋常春藤的研究主要集中在培育、繁殖等方面[9-10]，而对于其功能成分的研究甚少，使得洋常春藤资源的利用率不高。因此，加快洋常春藤功能成分的深入研究和开发，提高洋常春藤的综合利用价值，对于丰富我国药用植物的研究具有十分深远的意义。

近年来国内多采用均匀设计或正交设计法优化植物有效成分的提取工艺，这两种设计方法均采用线性数学模型，虽然简便、试验次数少，但其精度不高。星点设计（CCD）[11-12]是在析因设计的基础上采取非线性数学模型进行拟合分析，其复相关系数相对较高，预测值更精确，并具有试验次数较少、结果直观等优点[13-14]。本实验采用CCD 法，并结合效应面法优化洋常春藤皂苷C 的提取工艺，为洋常春藤皂苷C 的工业化生产提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料与试剂

材料：洋常春藤鲜叶于2014年8月采自湖南省长沙市，洗净后置于鼓风干燥箱中60℃烘干至恒重，粉碎后过60 目筛，密封保存备用。

试剂：乙腈、磷酸为色谱纯，乙醇为分析纯，超纯水（自制）。……