◎海燕

“淡”然养生

◎海燕

人，只要有恬淡的心境，必然安详如云，波澜不惊，不露锋芒，不争名利，静静地享受着大自然的恩赐，精致地生活出自身的韵味。人老了，就应该像久经风霜的古柏，既有看透沧桑的豁达，又要蓬勃向青天。庄子云：“大心而敢，宽气而广，其行安而不移，能守一而弃万苛，见利不诱，见害不惧，宽舒而仁，独善其身，易行似天。”心胸宽阔而勇敢，气机宽舒而通达，形体安定而不游离，清心寡欲，自然百病消除。

在现实生活中，有些离退休老人对人对事喜欢议论比较，尤其是在职期间担任过领导职务的老人，退休之后常常以己之长比人之短，于是就产生了这也看不惯、那也不顺眼之烦恼。其实，我们换个角度想，人无完人，金无足赤，人非圣贤，孰能无过。这样无论对朋友对亲人还是故交，必然多了一些包容，对自己也享受一份坦然。遇事不跟自己过不去，不跟他人闹别扭，豁达了必从容，恬淡了就美好。

如果说处事淡然是一种精神境界，那么饮食清淡则是一种现代生活方式。在我们生活的人群中，从高官到百姓，从明星到平民，豪宅千栋也好，陋室一间也罢，夜晚躺下时谁都只占一张床面；佳肴万种也好，稀粥一锅也罢，谁进餐时不都只有一副肚肠？天天食燕窝海参的人不一定健康长寿，餐餐吃淡饭粗茶的人也许能活百岁。所以现代饮食提倡荤素搭配，清淡营养。我认为，清淡饮食除了低盐低糖低脂外，还有一个最重要的问题就是把握进食量。我们老年人每顿有半饱即可，因为半饱呵护肠胃，能让每一口美食到达口中时得到最大的享受。有位科学家分别给两窝小白鼠做进食量的实验：一窝给予最大量的食物，另一窝只给一半的食物，实验结果表明，进食量少的小白鼠的寿命是进食量多的小白鼠的两倍。这个实验说明：在一定条件下，人类及动物的寿命是与进食量成反比的，在某种意义上说，淡泊的心态、清淡的饮食是老年人最佳的生命状态。

我这辈子从小至今饮用的都是白开水，六十岁以后才开始补充牛奶。主食就是米面杂粮，最爱吃的水果就是苹果。祛癌手术后，添加了蓝莓，也常常换着吃一些其他水果。即使朋友聚会或逢年过节，我也能较好地控制饮食量，不为保持身材，就为能健康地活着。祛癌手术过去两年了，我仍活着，而且精神矍铄。晨练时有人对我说：“你原来一定是个体育教师吧？现在都像个运动健儿。”在舞厅有人问我：“您是舞蹈教练吧？”其实都不是。我是个六十多岁的癌症患者，尽管白发苍苍，可走在大街上，回头率不低于百分之五十哟！我的秘诀就是一个字“淡”。

责任编辑/邹佳璇