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夏日里的健康功课 宵夜爱好嗜冰族的调理法

2015-09-23

小资CHIC!ELEGANCE 2015年14期
关键词:宵夜淡盐水肠胃

三五好友,霓虹灯下,围桌聚拢,小龙虾、烧烤、海鲜齐齐上桌,倘若再搭配个冷饮或冰啤酒,在这样微风拂过的夜晚岂不快哉?这是夏夜里标配的画面,其实小时候咱可没有宵夜这样的概念,只有到了长大后,自我支配的时间变多了,我们才想着用各种方法把它填满。耐得住寂寞的人,可以自己独处看看书,追追时下热门的电视剧、电影。喜欢热闹的人,自然会想着用各种方式来丰富自己的夜生活,宵夜便成了这类人的最佳选择之一。可是,关于宵夜的负面标签,大多数人并不是不知道,只是在健康和美味诱惑面前,后者战胜了前者,于是什么肥胖、不消化等情况就被人们有侥幸意识的给忽略了。

夜宵——糟糕的美味

夜宵的吸引力,往往都会比正餐来得要大,因为在人们印象中,它的组成是绝对的“重口味”,平日里的餐品只能满足人们对美味温饱的需求,而夜宵则更能展现挥洒人们对“味”的欲望。可恰恰是晚间十点之后,这些“味”的摄入却成了健康的杀手。无论是蛋白质、脂肪、膳食纤维还是糖分,在这个肠胃接近休眠的阶段被吃进肚子里,无疑不是造成了身体多余的负担,没人愿意加班,加班会累,更何况是我们脆弱的肠胃。于是,在夜晚美味的侵蚀下,脂肪囤积不用多说,体内结石会慢慢增多,肾脏超负荷来不及代谢掉糖类而导致糖尿病、性功能衰退,冠心病、高血压甚至癌症,这些都是夜宵可能会造成的糟糕的身体状况,可是在严峻的结果面前,大多数人还是会选择“开心的活着最重要”。

和宵夜很配的是各类冰冰凉的饮料喝食物,爽的不仅仅是那入口的劲凉,更是从喉入囊的刺激感。的确,这种凉爽因酷热而存在得似乎有那么点理所应当,但是众所周知吃冰寒食物对身体并不好。女性最有发言权的应该就是痛经,另外白带增多、肠胃功能受损、肩颈酸疼都有可能是吃冰食所引起的。国际医学上更有Ice cream headache冰淇淋头痛这样的神经性冰食病症,可是即便如此,为什么人们还是想要在炎热天气吃冰凉食物呢?或许你会说,这还有什么原因,想吃就吃呗。事实上,你有想过,这可能是你身体的情绪在作祟吗?

清肠——健康的功课

既然很多人总是会把“心情好”这样的情绪问题放在健康之前,那么在情绪状况好了之后,我们总该为自己的肠胃做点什么,好来安抚一下“受伤”的它们,那么清肠胃的功课就必不可少了。下面给大家介绍几招日常生活中可以操作的简单清肠法。

第一招

三十分钟清肠法(每月1-2次)

这方法很多朋友试过,非常有效,尤其对于夜宵不消化造成的便秘特有用。选择一天的早晨,准备五杯500ml盐水,三杯1/4茶匙盐的淡盐水、两杯1/2茶匙盐的浓盐水,空腹饮下第一杯淡盐水,十分钟后饮用一杯浓盐水,再十分钟后喝下一杯淡盐水,五分钟后喝下第二杯浓盐水,再五分钟后喝下最后一杯淡盐水。基本上准备喝到第4杯的时候,肠胃就有反映,碱性环境下对于排出肠胃中的宿便很有利,不过女性生理期期间不要选择此方法。

第二招

腹部直线按摩法

用大拇指指根,也就是手掌肉最厚的一部分,我们称之为“鱼际”打圈按揉腹部。首先找到中脘穴,也就是肚脐正中上4寸(约五指宽外)开始,沿中心线往下按揉,经气海穴,一直按揉到关元穴,肚脐下3寸(约四指宽),来回按揉约15分钟即可帮助肠道蠕动,同时促进消化和排毒。这种方法适合在饭后1小时开始进行,也可以在日常非进食时间段,如午后或晚8-9点时,可以边看电视边操作。

第三招

饮食调理法

这招数通常用在正餐时,在选食物时候,可以多选富含纤维素和胶质的食物,如红薯、玉米等粗粮,以及银耳、木耳、魔芋等。它们的存在相当于肠道的清道夫,帮助带出宿便,吸附毒素排出体外。

第四招

有氧运动法

现代人的运动量普遍偏少,久坐不起是造成肠胃不适,蠕动变慢的罪魁祸首,因此而在肠胃中积累的毒素量一点也不比吃宵夜来得少。无论是骑自行车、还是跳舞、又或者城市里慢跑,所有这类有氧运动是促进健康肠胃运作的好帮手,无论是宵夜的毒素还是职业生活积累的毒素,统统可以在汗水的挥洒中给加速排除掉。

夏日太燥,好想吃冰

高温天气我们常会说到一个词“燥热”,而这个“燥”其实就是一种焦躁情绪的体现。人在焦躁时,会出现烦闷、心慌、不安甚至易怒的状况。针对于高温引起的情绪躁动,“冰”能起到镇定情绪的作用,于是在生物进化史上就自然的形成了一种规律,这种规律教会了包括人在内的动物学会用凉爽的食物来解热,让情绪得以平衡。然而,过去并没有的“冰食”,如今却已是极端的做法。我们无法不在炎热天气情况下,用这些冰凉食物来首先解决我们的情绪问题,但大家同样也希望能照料到我们自己的身体,有何巧妙的办法呢?

巧吃冰!减伤害

既然我们无可避免的要先通过吃冰来解决情绪问题,那么在吃冰的方式和时间上可以适当注意下。例如,在吃冰前,可以先饮用15℃—25℃左右的温水,这样做是为了让肠胃先有个降温的适应过程,降低冰冷食物对肠胃的刺激。这样做的作用是初步防范,相对而言保护肠胃能力有限,于是接下来的方式就尤为重要,就是任何冰冷食物,无论是冰块、冰水还是冰西瓜,尽可能在口中多停留片刻,也就是说吃冰要慢慢吃。冰冷食物在口腔中的冰爽感已能带给人愉悦的感受,停留稍久一些,待温度适宜时吞下,能大大减少对肠胃的刺激。冰沙是很多美眉酷热难耐时喜爱的食物之一,在吃的过程中,其实可以多吃被冰包裹的“料”而少直接吃冰,甚至可以等冰稍融化后再食用也比直接吃冰来得好。另外,一天当中烈日当头的时候,是最佳吃冰时间,此时吃冰对身体损害最低,适当吃冰能平衡情绪,让头脑清醒,振奋精神,提高工作和学习的效率。

这些时候禁吃冰食

对于大多数人尤其是女性而言,为了让身体有一个健康的环境,有些时候吃冰食、喝冰水是绝对禁忌的。例如经期前后一周、饭前饭后一小时、空腹时、身体发热感冒时、怀孕期间、激烈运动出汗后都是吃冰“红灯时间”。另外,很多人喜欢吃火锅的时候搭配冰饮料,这是最伤身体的,内脏在冷热两种极端刺激下,很容易发生病变,千万不要为了一时的爽快,而忘了真正需要我们保护的健康身体。

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