文+本刊记者　陈琰枫　图+陈勇 部分图来自网络

A Probe into Minority Nationalities' Spring Festival

文+本刊记者陈琰枫图+陈勇 部分图来自网络

英文导读： There are lots of minority nationalities in Chongqing. They celebrate the new year in their own ways.

鞭炮声声之后，我们又迎来了新的一年。虽然已经过了春节假，大家纷纷回到了自己的工作岗位，可年味儿依然还回荡在每个人的脑海中。那么在重庆，有哪些特别的过年方式呢？这就不得不提在重庆的世居少数民族。

很多人不知道，重庆竟然居住着全中国所有的少数民族。根据第六次全国人口普查数据显示，重庆市拥有全部55个少数民族。人口排名靠前的分别是土家族、苗族、回族、彝族。与汉族的农历新年过法不同，这些少数民族各有各的习俗和方式，甚至时间都不一样。想知道他们的年味是怎样的吗？本刊记者特地在春节期间进行了实地探访。

土家族：“舍巴日”与年夜饭

土家族过年比汉族过年要早一天，即月大过腊月二十九，月小过腊月二十八，土家族人将这种提前一天的过年方式叫做“过赶年”。这种喜庆的气氛直到正月十五日堂屋中撤下祭祀围帐，摆手锣鼓收场，整个年事活动才算落幕。而土家族“过赶年”最特别的项目，那就是“舍巴日”。

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在回族春节习俗中，有着三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。其中与维吾尔等民族重视古尔邦节相比，回族春节习俗更重视开斋节，其他民族称其为“回民过年”。

右页图：“舍巴日”是土家人辞旧迎新的独特方式，除了非常的热闹，土老司和傩戏更为“舍巴日”增加着远古的神秘气息。

文本本身具有一定的思想内涵，能呈现出来的小学课本一定是经过精挑细选筛选出来的精华，但是文本自己不会讲话，学生需要通过阅读文本，理解文本，领悟文本，经过自己的内化，文本才会有价值。人教版小学语文教科书中表现亲情的选文有15篇，这些篇目表现的是人与人之间的爱、奉献、亲情，一部分传达是父母对于子女的爱，一部分是子女对于父母的感恩。如五年级上册《地震中的父子》，学生通过自己与文本的对话，体悟文章中传达的深厚父子感情，学生在文本的启发之下，通过与现实生活的融合不仅能够体会文本所给予的父子情深，也能加深自己对于亲情的理解，从而学会换位思考，以自己的实际行动去感恩父母。

刚进腊月，家住重庆市酉阳土家族苗族自治县的冉文武就已经忙开了。为了准备好一顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的，其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。冉文武说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。 土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳一年的家人。

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令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓“山珍海味”，物以稀为贵，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。

土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。

本刊记者走进了一家土家人户，实地体验了一下土家族的过年。

苗族：百狮闹新春

排名重庆少数民族人口数第二的苗族，也有着他们最特别的过年习俗。彭水苗族土家族自治县是苗族人聚居的地方，那里就有着这样一段民谣：“（腊月）二十五做豆腐，二十六打扫屋，二十七泡糯米，二十八打耙耙，二十九种种有，三十夜慢慢撤。”这个顺口溜反映了苗族的过年习俗的一些准备过程。“做豆腐、打扫屋、打耙耙”，这三件事是苗族的过年习俗最基本、也是必需做的事。苗人平日辛勤劳动，在除夕夜这天一定要好好地消费和享受。

中国和美国在《喜福会》这部小说中不仅仅是两个不同的国家，对于在中国出生的母亲和在美国出生的女儿这两代人来说更是互为异托邦，横亘在母女之间的异托邦使得母女之间的和解的可能性变得越来越小。母亲们从来没有试图融入美国生活以及认同自己的美国人身份，而女儿们因异托邦因素的干扰未曾认同自己的中国人身份。只有精美通过自己的中国之旅与姐姐们相认获得了自己的中国人身份。

左页图：彭水的高台舞狮精彩纷呈，是苗族人过年必备的项目，如今它已成为了世界非物质文化遗产。

回族：“打毡”迎春，清真寺中庆“开斋”

据史料记载，回族早在元代就已定居重庆了，他们主要分布在渝中、合川、荣昌、万县、奉节等地。重庆市渝中区较场口中兴路一带，回族相对集中，为此还建有一座穆斯林大厦。一到腊月，就意味着到了年根。从月初到月中旬，回族人有着一种非常独特的迎春方式，那就是“打毡”。“毡”是回族人使用的一种薄垫子，是用羊毛擀出来的。因为长年铺在家中，难免会有尘土，人们就在年底时把它拿出来用棍子使劲地敲打。一般都是两个人一人捉一个毡角，其中一个人敲打。“打毡”发出的声音非常响亮，就像是鞭炮声，“啪、啪、啪、啪……”以此敲响了农历新年的前奏。

苗族的过年习俗中有趣的还有“吃排家饭”。苗人好客，千百年来，苗族人民都遵守这样一条规矩：即同一村寨里，不管哪一家来了客人，也不管客人的数量多少，全村各家各户都必须轮流请之，尽自家所有，热情地招待来宾。被请的客人，绝不能借故推辞，否则就会被人认为是瞧不起人。客人接受邀请，也不必带什么礼品，直到每家每户都吃到了，才能告别回家。苗族人把自己的这种待客方式叫作“农列壤”，直译为汉语叫“吃排家饭”。谁的村寨的户数多、留客吃“排家饭”的时间长，谁的村寨的声誉就高。不但说话有人听，做事多人帮，就是小伙子找对象也比别村容易得多。

右页图：信仰伊斯兰教的回族人都会在清真寺中度过新年。

每年农历正月初一至十五期间，渝东南地区如酉阳、秀山、黔江、石柱等一些土家族世居的区县都会举行“舍巴日”。“舍巴日”是土家语，意思为摆手舞。“舍巴日”由土家族宗教职业者“土老司”主持，参加摆手的各寨人马都身着斑斓色服，于本寨祭祀发马后，在“土老司“指挥下，吹起牛角号，手持金瓜、斧钺、齐眉棒、长矛、弓箭、大刀、猎枪等武器，一路放三眼炮，唱摆手歌，跳摆手舞。其内容包括“闯驾进堂”、“纪念八部大王”、“兄妹成婚”、“民族迁徙”等历史歌舞及原始舞蹈“茅古斯”等。晚上点燃篝火，男女青年盛装同跳摆手舞。“舍巴日”也是土家男女交际求偶的好时机，如此看来，重庆土家人的新年可以说是既隆重又欢快。

左页图：回族人民正在为欢度新年而准备美食。

回族人都信奉伊斯兰教，但是，重庆回族人又以自己特有的方式、特有的习俗来欢度春节。正月初一吃面条和炖肉，初二方食饺子。斩鸡、酿豆腐、粽子、油堆等也是他们的春节食品。

回族人的开斋节要过三天。他们从第一天拂晓开始就忙碌起来，家家户户都要早起，打扫院内院外和巷道厕所，给人一个清洁、舒适、愉快的感觉。回族成年者个个都要沐浴净身，小孩子也都个个把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮。男女老少都换上自己喜爱的新衣服，他们都准备着去清真寺过节。如今的重庆市有8座清真寺，著名的有重庆市清真西寺、奉节县清真西寺等。节日期间，这些清真寺被打扫得干干净净，悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和彩灯。大约到了早晨8点以后（有的地方以敲响会礼钟声为准），回族群众个个腋下夹个小拜毡，从四方赶来汇聚一堂。当“阿訇”（波斯语，意为老师或学者）宣布会礼开始，回族群众铺下毯子或小拜毡，脱下鞋子，老老少少自动跪成很整齐的行列，向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。

重庆彭水苗族土家族自治县的苗人过年，社会活动极为丰富。主要有斗牛、赛马、跳芦笙、游方等。而这些活动中最精彩的，莫过于苗族的百狮会。周邻四乡苗胞舞着近百匹或数十匹“狮子”云集传统的村寨或集镇，敲锣打鼓、放地铳、打火枪，简直要把天地翻过来。百狮会的名堂也很多，有迎狮、有盘狮、考狮、抢狮、高台舞狮等内容，既接地气，又十分热闹，可以说是苗味十足。其中高台舞狮最为出彩，用桌凳搭起数米高的“山”，舞狮者在其中攀爬上下，异常的惊险刺激。如今，彭水苗族土家族自治县的高台舞狮已经被列为了世界非物质文化遗产。

“假作为”并非新鲜事物，其本质上还是典型的形式主义，对这类问题我们其实并不陌生。比如，一些领导干部在推进工作时，喜欢简单地以会议贯彻会议、以文件落实文件，“认认真真”走过场；但是，对具体落实情况却不闻不问。换句话说，这类干部不过是用开会发文来应付检查，撸起了袖子却不加油干，只是做做样子，给人留下一个认真做事的好印象，实际上却没有做任何实事，只是摆姿态作秀而已。

右页图：与农历新年不一样，彝族人按着自己的历法制定新年时间，一般在秋冬季节，彝年也被外人称作为“火把节”。

彝族：他们有自己的新年

彝族新年是少数民族新年中最特别的，因为他们并非按照农历大年三十来过，他们有着自己的过年时间。彝年在彝语中称为“库斯”，一般是在农历十月，庄稼收割完毕的季节。彝族年为3天。彝族年的头夜叫“觉罗基”，过年第一天叫“库斯”，第二天叫“朵博”，第三天叫“阿普机”。而重庆的彝族人，也会聚集起来，度过这个属于自己民族的新年。2014年的彝年，则是在11月1日到11月3日，重庆的彝族人齐聚在沙坪坝区大学城重庆师范大学后山上，共度他们最盛大的日子。

彝年活动特别重视和自然地交融。在后山上，彝族同胞们唱歌、跳舞，大家也纷纷背着食物到山上煮食，既祭祀自然中的一切神灵，也用歌舞表示对来年的向往。彝族人常说，“音乐一响，脚底就痒。”即使只有一件简单的乐器，他们也能手拉手跳起舞。舞蹈的内容主要有跳锅庄、都火、对脚舞、被毡舞等。

年饭中的食物一般是在祭祖之后家人才能食用。彝族是崇拜火的民族，年饭一般会选在火塘边进行。彝族生活中的主要食物以玉米、荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等为主，肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等。彝年中的特色菜是“坨坨肉”，彝语称之为“乌色色脚”。它的做法是：用新鲜肉整块下锅煮，熟了之后切成小方块形，放进锅里再炖，加入草果、八角等作料，炖到肉的香味和料的香味从锅里飘出来，食用时蘸辣椒蘸水。

由以上分析可以看到,现代汉语的常用词所具有的借代意义,在以往的研究中很多被看成是引申意义。而“引申”的范围太广,太笼统,分析描述太少,也就难以看到其内在规律。这从罗正坚著《汉语词义引申导论》一书中就可见一斑。[注] 罗正坚:《汉语词义引申导论》,南京:南京大学出版社,1996年,第1页。我们将借代意义从引申意义中单列出来,详加分析。

彝族人好酒，在彝年中，酒的作用更加突出。祭祀祖先、杀鸡宰羊、亲朋相聚、客人来访都要敬酒。无论是“转转酒”、“秆秆酒”，还是“坛坛酒”，都体现出彝族豪爽的性格。在彝族的年饭中，热情的酒歌常常洋溢在火塘边：“日月相聚时，星星干一杯……亲朋好友相聚时，彝家人敬双杯……”

长期以来，中国的数学教学存在着脱离社会的孤立现象，忽视了数学文化对学生的熏陶，认为数学就是单纯的逻辑思维，就是一些数字和符号的堆砌，使得数学几乎完全形式化，数学的发展也无需社会文化的哺乳.也许人们已经认识到了数学的文化价值在数学课堂教学中的缺失，《普通高中数学课程标准(实验)》把“体现数学的文化价值”作为课程的基本理念之一提出，突出强调了数学文化价值——数学是人类文化的重要组成部分，对数学文化给予了特别的重视，要求数学文化贯穿整个高中数学课程并融入到课堂教学之中.因此，如何将数学史、数学文化渗透到平时的课堂教学之中，发挥数学文化育人的价值与功能，显得尤为重要、迫切.

尽管2015年的农历新年已过，但本刊记者经过一番探访之后，也对来年的新年有了更多期待。除了年夜饭和走亲访友，我们也不妨去到少数民族聚居的地方，吃着美食，喝着美酒，唱着歌，跳着舞，真切地体验一下别样的过年风情。最后，提醒大家一句：请尊重每一个民族的习俗，这样才能体验到最原汁原味的年味。