勇进才 刘连新

摘要：随着社会的发展，生活水平的不断提高，人们对饮食的需求更加注重健康与养生，无公害蔬菜逐渐成为人们日常生活的首选。但是在蔬菜的种植过程中，病虫害种类较多，菜农多以喷洒农药的方式对病虫害进行防治，这无疑增加了蔬菜中的农药残留，因此采用无公害蔬菜病虫害综合防治技术就显得尤为重要。本文针对无公害蔬菜病虫害农业防治技术进行了相关的探讨。

关键词：无公害蔬菜;病虫害;农业防治技术

中图分类号： S436. 3                        文献标识码：  A                        DOI编号：   10.14025/j.cnki.jlny.2015.18.039

蔬菜作为生活必需品，随着社会的不断发展，人们对蔬菜质量的要求也越来越高，无公害蔬菜的出现正好迎合了当今人们的生活需要。在无公害蔬菜的生产中，病虫害的防治是其发展的关键环节，有效掌握无公害蔬菜的病虫害防治技术非常有必要。

1 无公害蔬菜

无公害蔬菜是指蔬菜中的有害物质含量没有超过国家规定的允许范围，人们在食用后不会对身体健康造成危害，其中的有害物质指的是蔬菜中农药的残留、重金属及亚硝酸盐等。从狭义上来说，无公害蔬菜就是没有受到有害物质污染的蔬菜。从广义上来说，无公害蔬菜是集营养、优质、安全为一体的蔬菜。保证蔬菜的无公害要做到“三个不超标”：一是硝酸盐的含量不能超标，食用蔬菜中的硝酸盐一般在432ppm以下;二是“三废”等有害物质的含量不能超过规定的允许量;三是农药的残留不能超过规定允许的量。只有做好“三个不超标”才能保证无公害蔬菜的质量。

2 无公害蔬菜的病虫害防治技术

2.1 农业防治技术

农业防治技术是无公害蔬菜病虫害防治的基础性技术，合理的农业技术措施能够创造出有利于蔬菜生长的健康环境，增强蔬菜的抵抗力。

在蔬菜的种植初期要因地制宜，针对当地主要病虫害的发生情况，进行蔬菜品种的选择。同时要选择适宜的播种期，播种期的选择可以避开某些病虫害的发生期，从源头上减轻病虫害为害，如在种植大白菜时，播种过早会导致大白菜发生较重的软腐病，就是典型的软腐病状。适时的播种能够有效减轻病虫害对白菜的危害，还可以避免因推迟播种出现的包心不实的现象。

在各个农事环节中一定要严格把关。在无公害蔬菜的种植中，选择基地是首要的环节，只有在没有污染的基地才能生产出无公害的蔬菜。同时在基地的平时管理中一定要做好清洁工作，及时清除田埂中的杂草，减少病原体滋生的场所，要做好消灭越冬蚜虫、叶蝉等传播病毒害虫的准备。

2.2 生物防治技术

生物防治技术是无公害蔬菜生产中一种重要的防治措施。该技术在实施时可以利用害虫的天敌进行防治，如瓢虫等捕食性天敌或者是赤眼蜂等寄生性天敌进行有效防治，该途径的作用原理与蜘蛛、瓢虫、捕食螨等对飞虱、蚜虫等有着重要的自然控制作用的原理颇为相似，运用的寄生性天敌主要有赤眼蜂和丽蚜小蜂。

在生物防治技术中还可以利用植物性制剂进行病虫害防治。植物性的防虫剂制作起来非常简单，并且原料的来源也比较广泛，防病杀虫的效果也十分理想且无副作用。比如用辣椒水可以防治菜青虫，每亩地用100克辣椒，在辣椒的选取上要选辣味相对较浓的，将辣椒捣碎，加入1000克水煮沸，30分钟后用纱布过滤，取滤液加入5公斤的水，在晴天上午10点～下午16点间，将配好的药液喷洒在有菜青虫的蔬菜上，会取得很好的防治效果。

2.3 物理防治技术

物理防治技术可以分为设施防治与诱杀技术。无公害蔬菜可以利用防虫网覆盖进行栽培，在大棚或者是小拱棚的骨架上覆盖30目的尼龙网，达到全封闭的效果，在这种环境下进行蔬菜栽培，尼龙细网的阻隔可以达到防虫害的目的。同时要合理调控棚室内的湿温度，棚室内的湿温度是病虫害发生的最主要影响因素，控制好棚室内的湿温度能够使蔬菜健康生长，有效防治病虫害发生。

诱杀技术分为很多种，这里介绍最常用的两种。第一种是灯光诱杀技术，运用白炽灯、黑光灯等对害虫进行诱杀，因为害虫有趋光性，所以灯光诱杀能够在害虫的防治上起到突出的效果，尤其是在夏秋季害虫发生的高峰期，灯光诱杀对害虫起到了良好的诱杀作用，这种方式既减少了农药的使用量，也减少了对环境的污染;第二种是食物的趋性诱杀，该种诱杀方式利用了成虫对食物的优选趋性，在田间可以种植蜜源植物进行害虫的诱杀。

3 无公害蔬菜栽培中的注意事项

在无公害蔬菜的生产中，不仅要做好上述的防治工作，还应该对以下两个方面多加注意：

第一，追施有机肥。如在施入粪尿等肥料前要使其充分的发酵腐熟，并且在追肥结束后通过浇清水进行冲洗。

第二，早施化肥与蔬菜专用肥。早施能够延长肥效，减少有毒物的积累，有利于植株的生长发育。

4 結语

在无公害蔬菜的病虫害防治工作中，要以预防为主，结合多种防治手段，优先采用农业、生物、物理及生态防治的方法。如果是在病虫害暴发与流行的时期，要合理使用农药，保证蔬菜中的农药残留量不超过国家的相关规定。同时要加强对无公害蔬菜的科学管理，要确保消费者能够安全食用，只有保证蔬菜的健康绿色生产，人们的健康才会得到真正意义的保障。

参考文献

[1] 秦志清，辛建平，冯书平.无公害蔬菜病虫害防治策略[J].蔬菜，2014，（01）.

[2] 曹京阳.无公害蔬菜病虫害农业防治技术[J].现代农业科技，2014，（12）.

[3] 倪以会.无公害蔬菜的病虫害防治策略[J].北京农业，2014，（36）.

作者简介：勇进才，中专学历，临江市四道沟镇农业技术推广站，农艺师，研究方向：无公害蔬菜病虫害防治;刘连新，中专学历，临江市四道沟镇农业技术推广站， 农艺师，研究方向：无公害蔬菜病虫害防治。