姚林泉　张毅超（浙江省德清县武康镇农业公共服务中心3300；德清县武康镇兴农食用菌场）

灵芝代料栽培试验初报

姚林泉1张毅超2
（1浙江省德清县武康镇农业公共服务中心313200；2德清县武康镇兴农食用菌场）

浙江地区多采用段木栽培灵芝，但是湖洲地区段木资源较少，为此我们利用本地容易获取的杂木屑、竹屑、茭白叶、麦麸等为主要原料，开展人工栽培灵芝试验。德清县武康镇农业公共服务中心与兴农食用菌场合作，通过近2年不断试验改进，积累了大量有效降低污染、提高产量的经验，栽培技术有所提高，现将试验情况总结如下。

1　栽培季节与品种选择

灵芝属于高温结实型菌类，子实体形成温度范围20~35℃，最适温度25~28℃。代料灵芝接种后培养50~60d进入生理成熟阶段，菌包开袋后15~20d出幼芽。根据德清县的气候条件，一般在1月下旬制作栽培筒袋。选用沪农灵芝1号，其适应性强，菌丝萌发快，子实体和孢子粉产量较高，有利于提高生产效益。

2　栽培技术

2.1制作培养料

灵芝是1种腐生菌，对木质素、纤维素、半纤维素等具有较强的分解吸收能力。我们选择本地容易获取的杂木屑、竹屑、茭白叶为主要原料，设计3个配方：（1）木屑78%、麦麸20%、蔗糖1%、石膏粉1%；（2）竹屑44%、木屑44%、麦麸10%、蔗糖1%、石膏粉1%；（3）茭白叶38%、木屑20%、竹屑20%、麦麸20%、蔗糖1%、石膏粉1%。按配方称取原辅料，先干拌再湿拌，要求原辅料混合均匀、干湿均匀，含水量60%~65%，以用力握指缝间有水但不滴出为宜，pH值4~6。选用直径15~17cm、长28~30cm的聚丙烯或聚乙烯专用袋，每袋装料（干）0.26kg。可用手或机械装袋，装料应松紧适度，用塑料颈圈加棉塞封口或用绳子直接扎口。……