史自强

在华北平原的西北角，一座原本“低调”的城市正在引起世界的瞩目。自2014年7月北京联合张家口正式成为2022年冬奥会的候选城市起，张家口这座距北京180公里的城市便名声大噪。

根据申办2022年冬奥会的场馆规划，冰上项目将安排在北京举行，而雪上项目则被安排到北京的延庆以及河北省张家口市崇礼县举行。

一年前，崇礼这座大山掩映中的小县城还“养在深闺人未识”，一年之后，崇礼在百度等多个搜索引擎上的热度扶摇直上。一场冰雪盛宴即将拉开，仅有12万余人的小小崇礼能够经受冬奥会这样的国际赛事考验吗？

2014年底，在正式成为冬奥候选城市后的第一个雪季，前来崇礼滑雪的中外游客数量已接连创下纪录。万龙、云顶、多乐美地、长城岭4家大型滑雪场正张开双臂，以前所未有的热情迎接来自世界的拥抱。

万龙滑雪场小负盛名，老板可是一位响当当的人物。一次偶然的经历，让好利来蛋糕的创始人之一罗力这个烘焙业的“老大”与滑雪结下不解之缘，随后一手开创了他的滑雪事业。从他的身上，或许可以折射出崇礼滑雪的发展轨迹。

2003年，罗力打造的蛋糕帝国已颇具规模，在全国有了成百上千家分店。但对于滑雪而言，他还只能算是一个新手。罗力在北京石京龙滑雪场请了一个教练，不到两小时就学会了滑雪，此后便成了一名发烧友。

“爱到什么程度？周一到周五我每天都在雪场里泡着，早上雪道还没开，我已经换好装备等着了；……