酒庄酒产业:房山新名片
2015-09-10王林强
今日中国·中文版 2015年3期
王林强
“2010年至今,签约酒庄33家,签约面积3万余亩,目前在建酒庄20余家,已进入酿酒生产阶段的酒庄13家,2014年总产量达500吨……”这是来自北京市房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心的最新消息,也是房山区着力打造高端酒庄葡萄酒产业交出的一份优异的成绩单。
说到酒庄酒和高端葡萄酒产业,北京市房山区是不容错过的精彩一笔。地处华北平原与太行山交界地带的房山区,素有“建材之乡”、“煤炭之乡”、“林果之乡”和“旅游胜地”美誉。如今,房山区把建设“最规范的酒庄葡萄酒产区”作为打造高端产业集群的重要支撑,走出了一条集因地制宜、发展新型产业模式、促进行业管理创新、扮靓首都生态文明等要素于一体、带来积极示范效应的新路子。
“一樽一盏一心海,一房一山一世界。”如诗如画的葡萄园,酒香氤氲的美丽庄园,绿意盎然的首都“西南明珠”……葡萄酒产业让房山更加富有内涵,“酒庄酒”已俨然成为房山一张新名片。
近年来,房山区按照首都建设“三个北京”和中国特色世界城市的新要求,加快建设新房山,特别是在山区转型发展中,坚持原产地、标准化、高质量、品牌化高端酒庄酒发展方向,使之形成具有一定规模的国际葡萄酒庄产业集群,其效应已经初显。
为深入推进酒庄酒产业模式,房山区政府出台了《北京市房山区人民政府关于高端葡萄酒产业发展若干意见(试行)》,其基本原则为:“围绕山区生态环境合理规划布局,打造景观优美的酿酒葡萄产业带。
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