山东临沂·卞文志

培植赏花文化的探讨

山东临沂·卞文志

近几年每逢春天到来，中国大地可谓进入了密集型的花卉节“赏花期”，从4月到5月，桃花节、梨花节、杏花节、海棠花节、金银花节等各类“花节”在花开花谢中次第登场。然而，时至夏日，繁花已经凋落，回看山东花事，可圈可点的地方并不多。有关人士认为，各地“花节”千篇一律，旅游线路大同小异，甚至连旅游商品、土特产都有种似曾相识的感觉。令人遗憾的是，各地“花节”竞相登场，唯独缺少的是主要元素——赏花文化，花卉节一旦缺了这种主要元素，无论各种花卉再怎么争奇斗艳，依然会让人感到缺少内涵，份量不足。

一、赏花文化探源

人天性爱花，视花为美好幸福的象征，已成为世界共同的语言。在中国人看来，花是有灵性之物。人们赏花，除了观赏它那静态的外部形态美之外，还善于观察欣赏它那动态的生命变化之趣。不仅娱人感官，更撩人情思，能寄以心曲。中国人对花的这种看法和情感，是观花之后由悟性而得来的一种艺术境界。对花产生了更深一层的情感和精神上的寄托。因此，中国人世世代代爱花赏花就是认为花能使人赏心悦目，花能畅神达意，花能陶冶情操。花中蕴含看文化，花中凝聚着中华民族的品德和节气。

有关花卉的文字记载，最早始于公元前11世纪商朝甲骨文中。魏晋南北朝时期的中国花卉应用的技艺已很高超，对花的鉴赏也十分高雅。至隋、唐和两宋时期，中国花文化的发展已进入昌盛和成熟阶段。举国上下种花。卖花、赏花和插花蔚然成风。5000年的中华民族历史，创造了丰富灿烂的中国花文化，中国花文化成为东方古文化宝库中一颗璀璨的明珠。今天应在此基础上发扬光大。

二、赏花经济的缺失

仅以山东一些地方为例，2014年该省有关资料表明，山东果树面积有900多万亩，一到春天，该省各地花树盛开，因此，各地均争先恐后举办花节。以桃花节为例，今年3月28日，泗水桃花节开幕；4月2日，肥城桃花节开幕；4月4日，沂水泉庄桃花节开幕。接下来举办桃花节的还有蒙阴、垦利、安丘辉渠、青岛崂山北宅……此外，还有邹平、阳信、冠县等地的梨花节等。如此多的“花节”，真可谓是“鲜花渐欲迷人眼，你未唱罢我登台”。

然而，花期一过，该省各地依托农业种植而兴起的众多桃花节、梨花节、杏花节等也面临着这样一个死结——“闻香不过一时”，花落之后即进入旅游淡季，造成旅游服务接待设施在全年大多数时间处于闲置状态。业内人士分析，重复单一、缺少特色、同质化竞

争严重，是导致这种现象的主要原因。不仅仅是山东，在全国各地，赏花经济除了看花还是看花，没有其他的旅游项目，由于内涵单一，开发深度不够，难免让人失去对一些地方举办花卉节原有的憧憬。

关于花卉旅游发展不得不需要创新的“峰谷分明、重复单一、缺少特色、同质化竞争严重”等问题，专家认为，“既盼人来，又怕人来。”这是许多赏花景点景区的无奈。在一批批游客纷至沓来赏花时，管理、基础设施配套、统筹规划，一连串问题都暴露无遗。但目前在国内外，已有不少成功的实践。像前几年，去武汉赏花的游客每年以约30%的速度递增，但武汉人已于热闹背后看出不足：樱花、梅花两大品种太单调，观赏只限于春季，景区交通拥堵，餐饮、购物、住宿等设施配套不全。为此，武汉便制定了首个赏花经济专项规划，每年安排1亿元专项资金，重点打造“一核、两园、六区”新格局。如今，月月有花、季季有游，武汉每年的赏花节会多达10余种，赏花游爆发增长。

三、培育花文化载体

2015年，山东肥城打造了春花烂漫的“花样年华”，推出20个赏花景点邀请旅客“任性游”。该市以桃花园为中心，建起了樱花、槐花、薰衣草、牡丹等十大主题花园，与碧水园林、绿树青山连成山水赏花型环城休闲带。临沂市沂水县泉庄则在培育旅游载体上下起了功夫。“2万多亩桃园，布满山岭、河畔、村边，错落有致，层次丰富。据举办方介绍，将赏花游做成一个不折不扣的品牌，光有自然优势还不行，必须培育花文化载体，把赏花经济做成一项产业，这个载体可以是摄影节，可以是写作比赛，还可以是运动赛。今年的泉庄桃花节，除了有大型文艺演出外，还包括摄影作品巡回展、山地自行车大赛、旅游商品展销会、露营等系列活动。淡旺季明显，确实是发展花卉旅游难以避免的一个难题，他们的做法是尽量放大桃花节的生态效益，把“花节”与婚纱摄影基地、农家乐等联系在一起，力争把“花节”“拉长”“办大”，使其包含更多的花文化内容。比如，在花卉节期间，就有10对新人在桃花节上举行了集体婚礼，近三年来，泉庄农家乐先后承接了“农家乐里嫁新娘”“传统婚庆喜宴”等活动1000余次，当地的民宿更是游客的最爱，仅元宝山村，在2015年五一小长假，就住下了120位来自都市的游客。在泉庄，赏花游已经发展成为集吃住行、游购娱于一体的产业链，初步解决了“看一眼就走”的问题。

在赏花与花文化的嫁接上，山东邹平县做出了另一种尝试。今年，在当地孙镇梨花节上，“梨花饼”成了游客们关注的焦点之一。梨花饼以现场采摘的新鲜梨花花瓣为原料，加工成精美、独特的小点心，让游客在观赏梨花之余，品香茗、尝花饼，倍受游客的欢迎。为做好“赏花经济”，孙镇还挖掘当地特色文化、历史名人及自然景观，将赏花与当地特色文化紧密结合，包装出更为多样化的旅游产品。据介绍，在乾隆、嘉庆年间，孙镇一农民家中五子先后中举，这就是历史上著名的“五子登科”的故事。这里还是中国著名思想家、社会活动家梁漱溟进行乡村建设实验的重要基地，也是最早向美国学者开放的农村地区……这里不仅有古朴厚重的历史文化，而且处处鲜花盛开，供人们在此休闲娱乐，放松心情，二者彼此融合，使得景区对游客形成了持久的吸引力。