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植物固氮“能手”
——钴

2015-08-23日本东京大学农学博士蔡德龙

中国农资 2015年11期
关键词:植物

□日本东京大学农学博士蔡德龙

植物有益元素肥料系列报道之四

植物固氮“能手”
——钴

□日本东京大学农学博士蔡德龙

钴是维生素B12的组成成分,是一种独特的营养物质,是人体必需的微量元素。人畜所需要的钴主要来源于植物,而植物需要的钴又主要来源于土壤。

1935年科学家发现反刍动物需要钴。20世纪60年代后才证实豆科及非豆科植物的根瘤固氮必需要钴,进而随着研究的深入,明确了一切固氮生物均需要钴。土壤中可被植物吸收的钴称为有效钴,在一般情况下它更能反映土壤钴的供给状况。钴在生命活动中的作用主要是作为维生素B12结构的中心原子所起的作用。其中反刍动物对钴有特殊的需要,在典型的“土壤-植物-动物”的生态链中,正是由于土壤中某一元素贫乏而导致的动物“地方病”。事实证明,若将病畜转移到土壤富含钴较高的牧场,钴的供给得到改善后,病畜有可能恢复健康。

土壤缺钴日益加重南北分布不均衡

世界上广泛地存在着钴含量较低的土壤。据相关报道,土壤钴缺乏曾对澳大利亚、新西兰、拉脱维亚和美国东部等国家的农业、畜牧业生产带来不小的影响。联合国粮农组织(FAO)的相关资料称,由于微量元素缺乏而引起的家畜疾病中,钴缺乏所占比例仅次于铜而占第二位。另一方面,钴作为重金属元素,土壤中过量钴的积累可能对农作物和动物等产生毒害作用。据了解,目前虽尚无公认的土壤钴含量的上限临界浓度,但一般认为土壤钴含量50ug/g以下对人畜安全不构成威胁。……

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