周爱民，李廷见，张晓晖，王育伟，毛东林

（四川省绵阳市农业科学研究院畜牧研究所，四川 绵阳 621023）

在牛羊放牧和舍饲的过程中，舔砖能够补充非蛋白氮、可溶性糖、矿物元素、维生素等养分，提高采食量和饲料利用率，促进生长，提高经济效益。特别是在冬春枯草季节牛羊舍饲饲喂青干草、农作物秸秆和青贮料等粗饲料的情况下，矿物元素和维生素很容易缺乏，因此，给反刍动物补饲舔砖尤其重要。

1 舔砖的类型

以矿物质元素为主要成分的叫复合矿物舔砖，以尿素为主要成分的叫尿素营养舔砖，以糖蜜为主要成分的叫糖蜜营养舔砖，以糖蜜和尿素为主要成分的叫糖蜜尿素营养舔砖。美国、英国、加拿大、澳大利亚等国家的舔砖产品种类已经由简单的糖蜜-尿素型发展到适用于不同牛羊品种、不同生理阶段、不同生产性能、不同生产用途以及不同饲养模式的系列产品。我国舔砖的生产仍处于初始阶段，技术水平相对落后，且没有统一的标准，以矿物类居多，而复合营养类较少，进口优质类也较少[1]。

2 舔砖的原料及作用

2.1 尿素 由于蛋白质饲料资源短缺，在反刍动物饲养中往往大量使用非蛋白氮饲料产品，以降低饲养成本，提高生产效率。尿素作为应用最广的非蛋白氮饲料资源，具有来源广、成本低、饲喂简单、粗蛋白含量高等优点。尿素含氮量约47%，粗蛋白含量高达293.75%，如果全部被瘤胃微生物合成微生物蛋白，那么每千克尿素的含氮量相当于11kg玉米或26kg麸皮或6.5kg豆饼中所含的粗蛋白质。……