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对我县中小型规模养殖场规范发展的思考

2015-08-15刘湘

湖南畜牧兽医 2015年2期
关键词:标准化

刘 湘

(湖南省邵阳县塘渡口镇动物防疫站,湖南 邵阳422100)

人类社会进入21 世纪,资源、食品安全和环境问题成为全球性热点话题。 近几年,随着我县畜牧业高速发展,许多农户放弃“ 一家一户”散养方式,逐步向专业化、规模化转变,中小型规模养殖场越来越多,而我县许多规模化养殖,也仅限于房前屋后,建筑简陋,管理设施不配套,重产出轻投入,养殖密度大,没有无害化处理设施,养殖效益低,交叉污染严重,疫情频发,造成了环境污染和畜产品不安全因素。 因此,如何规范我县中小型规模养殖场已成为摆在我们面前急需解决的课题。

1 我县中小型规模养殖场概况

1.1 规模场养殖规模

我县是农业大县,畜牧业是传统产业,近几年由于国家政策的扶持,畜牧业发展迅速,2007年我县规模养殖场仅有124 家, 而且都是小型养殖场,到2013年底,全县规模养殖场发展到863 家,其中常年存栏(猪1 000 头以上,牛100 头以上,羊500头以上,家禽20 000 羽以上)的大型养殖场只有26家(猪场18 家,牛场3 家,羊场1 家,禽场4 家),而中小型养殖场达837 家。

1.2 规模场标准化建设情况

自2007年开始, 借助国家规模养殖场标准化建设项目,我县自2007年至2012年纳入标准化建设的项目场共121 个, 其中中小型规模养殖场占113 家,投入资金1 200 万元,经过7年的努力,到2013年底,通过省、市、县评估验收,已建成省级标准化示范场2 个,市级标准化示范场18 个,县级标准化示范场79 个。

1.3 规模化程度尚待提高

目前,我县畜牧产业区域化发展格局已初步形成。 全县生猪……

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