本刊记者 林梅琴

笔架山下有笔架

本刊记者 林梅琴

吃货们注意了！这回小编要介绍的这个海鲜，别说吃了，就是听过、看过的人，估计都不多。别看这东西长得歪瓜裂枣有点丑，吃起来可是别有滋味呢。

先来做个介绍，它的学名叫做龟足，广泛分布于我国的东海和南海一带。在福建境内，盛产海鲜的霞浦、长乐、平潭等地都能见到它的踪迹。

福建人知道它，多在遍布各地的霞浦海鲜酒楼里。霞浦人把它叫做笔架，一来是因为当地有座笔架山，山脚下的海湾就是它的产地；二来就是它的样子恰与书房中用的笔架近似。它还俗称佛手贝、石砌、狗爪螺、龟脚、鸡冠贝、鸡足、鸡脚、观音掌等，之所以有这么多名头，都是因为长得像，读者们可以自行脑补一下。

这里给大家讲个故事，不过事先声明，可别在吃前看！

话说南北朝时期的妙庄王有个女儿名叫妙善，生得聪明伶俐，却一心向佛，上了桃花岛的白雀寺庙，皈依了佛门，把妙庄王气得病倒了，吃什么药都不管用。

这事渐渐传到妙善那里，把她愁得心烦意乱，还惊动了主持师傅。师傅说，出家人以慈悲为怀，爹爹病了，做女儿的就在菩萨面前好好祷告吧。

没过多久，妙善做了个梦，梦里两个神仙骂她不孝，说她丢开爹爹来出家，害得爹爹生病。妙善解释了一番，两位神仙却不听她的，还说要拿她的手臂煮药给妙庄王治病。说着，就拿刀子砍了过来。

妙善吓了一跳，顿时惊醒过来，摸一摸手臂，竟然真有点疼疼的。……