段荣金

（丘北县农业技术推广中心，云南 丘北 663200）

丘北县于1996年引进、试种优质稻成功，目前全县优质稻种植面积已发展到2000hm2。同时以优质稻为原料加工生产的“普者黑优质精米”深受消费者青睐，产品投入市场呈现出供不应求的态势。为确保全县优质稻持续健康发展，现将关键种植技术介绍如下；

1 选用良种，适时播种

选择的优质稻良种必须经州以上农作物品种委员会审定，以保证种子质量。丘北县主要优质稻良种有文稻一号、文稻11号、文稻8号、文稻二号、云恢290、滇屯502、内香8518、内香8156和宜香99E-4等品种，根据各品种特性，适时播种，一般在4月10～15日播种，以避过抽穗结实期寒露风和保证日照；每亩用种量2～2.5kg。

2 合理密植，宽窄行栽插

合理密植有利于太阳辐射和提高水稻光能利用率，既高产又能提高稻米蛋白质含量，改善稻米品质。采用宽窄行条栽技术，4叶1心移栽最适宜，浅插秧苗是移植的关键，深度1.5～2cm为好，土壤肥力偏高，宽行25cm，窄行15cm，株距12cm，每亩保持2.8万～3万丛；土壤肥力中下，宽行20cm，窄行12cm，株距12cm，每亩保持3万～3.5万丛。

3 科学合理施肥

秧苗移栽前大田亩施腐熟农家肥1000～1500 kg、复合肥20～30kg作底肥；秧苗移栽返青后亩施15kg尿素和20kg高含量复合肥作追肥建立苗架，分蘖达到合理的群体结构后撤水晒田1～2d，若叶色深绿、叶片披垂一般晒田6～8d，抽穗扬花期喷施0.2%磷酸二氢钾提高结实率，增加千粒重.

4 合理灌溉,防止断水过早

稻米品质与土壤水分密切相关。在缺水情况下，土壤干旱氮素下降，致使稻米品质下降。因此在优质稻生育期间除控制分蘖外，应浅水灌溉，一般不晒田；后期要严防断水过早，避免造成籽粒半米或死米，既影响产量，又影响稻米品质，因此，优质水稻应在齐穗后30～40d才能断水。

5 加强病虫防治

以农业防治、生物防治为主，化学防治为辅，药剂防治尽量选用高效低毒低残留农药，始穗后严禁使用化学农药，确保优质稻米品质。幼苗移栽后5～7d亩用25%的精克草粉剂25～30g拌成毒土30kg左右撒施田间除草；苗期和拔节期发生叶蝉、稻飞虱、粘虫危害，叶蝉亩用20%仲丁威乳油150mL对水30kg喷雾，稻飞虱亩用75%吡虫啉8g对水30kg喷雾，粘虫亩用5.7%甲维盐16g对水30kg喷雾防治，间隔一星期再喷一次；拔节、孕穗期每亩用75%三环唑可湿性粉剂20～25g对水喷雾防治稻瘟病；抽穗初期亩用20%井岗霉素可湿性粉剂14～20g对水30kg喷施，预防稻曲病发生。

6 适时收获，减少损失

一般以黄色谷粒含水量在20%左右收割为最佳，减少田间损失，收回的稻谷要及时晾晒，晒干后单仓贮存，防止混杂。