宁夏露地有机菜心一年四收高产栽培技术

杨冬艳韩继山俞顺忠杨常新杨子强李秀芳

导读：孙家滩供港有机蔬菜生产基地利用其得天独厚的自然优势示范推广了有机菜心一年四种四收高产栽培，2012年和2013年孙家滩供港有机蔬菜生产基地66.7 hm2已种植菜心8茬，累计生产有机蔬菜3 625.28 t，实现销售收入8 700万元，利润达到1 300万元。同时在该生产基地每年雇长期工182人，每个雇工年收入达25 000元，每年可为农民增加收入450万元，经济效益显著。

菜心 （Brassica campestrisL.ssp.Chinensisvar.utilisTsen et Lee），又名菜薹，为十字花科芸薹属一、二年生草本植物，由大白菜亚种和白菜亚种长期选择和栽培驯化而来，是我国华南地区栽培规模最大的特色蔬菜。其营养、风味俱佳，且适宜种植的时期较长，因此在我国南方各省播种面积较大，并成为了供港、供澳蔬菜基地栽培的主要蔬菜种类。宁夏地处内陆，属温带大陆性干旱半干旱气候，光热资源丰富、昼夜温差大、光照条件好，年日照时数3 000 h以上，具有得天独厚的自然优势，吸引了广东、中国香港涉农企业来此建设供港蔬菜基地。自2004年引进种植供港蔬菜以来，该地生产的供港菜心品质柔嫩、风味独特、纤维含量少、口感好，受到港澳市民的青睐，截至目前宁夏有机菜心栽培面积已超过6 670 hm2，成为内地供港澳绿色有机蔬菜的重要基地。

宁夏农科院种质资源研究所与吴忠国家农业科技园区管委通过合作研究，在孙家滩供港有机蔬菜生产基地示范推广了有机菜心一年四种四收……