土鸡
—蚯蚓—有机蔬菜循环生产方法

魏晓明

导读：有机蔬菜是现代农业发展的必由之路，但单纯的有机蔬菜生产投入成本高、总体经济效益低。通过土鸡—蚯蚓—有机蔬菜种养结合的循环生产方法，既能提高有机蔬菜的品质，还能充分利用蔬菜残次品、充分利用土地资源，且生产过程中无污染物产生，对环境友好。

蔬菜是城市居民生活必不可少的农副产品，在消费者越来越重视食品安全的今天，城郊地区发展有机蔬菜前景看好。有机蔬菜产品质量好、味道纯正、有益健康、对环境无污染，是现代农业发展的主要方向，因此发展有机蔬菜是我国蔬菜生产的必由之路。但目前有机蔬菜基地大多存在投入成本高、产能低、产品商品率低、对残次品和秸秆的利用率较单一、总体效益不高等问题。而且有机蔬菜基地生产过程中生态保护措施不够，生产基地内部的小生态系统没有建立起来，生物多样性未能有效体现，也影响有机蔬菜的生产，最终可能导致有机蔬菜不能持续生产。

针对上述问题，在武汉市东西湖区柏泉农场吉农田间超市进行了种养结合的有机循环生产方法，该方法既能够解决部分有机蔬菜生产中存在的问题，又能提高产品品质，且生产过程不产生任何污染物，对环境友好，节能降耗效果明显，可以批量复制、推广；另外，还可引导消费、推广有机理念、提倡健康饮食，有利于社会和谐。

1　循环生产方法

1.1选择品种

蚯蚓品种：红蚯蚓；……