徐向波　（山东省莱西市畜牧兽医局　266600）

成年奶牛套餐技术介绍

徐向波（山东省莱西市畜牧兽医局266600）

由于受传统的饲养管理模式和生产者科技素质低等因素的制约，全市、全省乃至全国的奶牛养殖小区和中小型奶牛场的饲养管理粗放，平均产奶量低；在后备牛培育、成年奶牛分群、日粮配合、饲喂方法上不合理的现象相当普遍，用单纯增加精料的办法提高产奶量，以致于走向了精料型日粮，结果导致奶牛发病率增高，而生产寿命缩短；不少奶农甚至将泌乳牛和干奶牛用相同的方案饲养；在粗饲料差别很大的情况下，按相同的奶料比使用同一精料补充料配方的现象也很普遍；由于饲养管理不当，莱西市成年母牛平均生产利用年限在4胎左右，较8胎的理想利用胎次少4胎，按成母牛平均单产5000kg计算，相当于每头成年母牛终生产奶量减少20t。饲养管理不当还会造成繁殖率降低、治疗费用升高、原料乳价格降低等问题，实际经济损失更大。

本市奶牛粗放的饲养管理是导致经济效益低下的根本原因，而散户为主的饲养规模和生产者科技素质低则是导致奶牛粗放的饲养管理的根本原因。提高生产者科技素质需要一个较长的过程，从应用技术研究的角度，在主体上采取传统的饲养管理模式条件下，尽快提高全市散户奶牛饲养技术水平的主要途径应是制定切合生产实际的饲养管理技术方案，即为生产者提供与奶牛及其饲料条件尤其是粗饲料条件和生产技术设施相适应的套餐饲养技术。使生产者逐步建立起精细饲养管理的习惯，以达到提高成年奶牛产奶性能和饲料利用率、降低饲养成本和发病率、提高繁殖率和延长奶牛利用年限的效果，从而将本市奶牛的科学饲养管理纳入良性发展的轨道。为了提高奶牛的单产及乳脂率，使养殖场在保有原来规模的基础上，得到更好的经济效益，本市在对奶牛产奶所需的营养成分进行细致研究的基础上，制定了成年奶牛套餐技术，供养殖场参考。

1　主要研究技术指标

（1）产奶量和质量：成母牛单产提高15%，乳脂率提高0.2个百分点。（2）成年奶牛体质提高，产后105d受胎率达到80%，发病率下降60%。

2　各种套餐组成

2.1饲喂全株玉米青贮而粗料中不使用啤酒糟套餐组成见表1、表2。

表1　精料配方　　　　　　　　　　 （%）

表2　套餐组成

2.2饲喂全株玉米青贮而粗料中使用啤酒糟的套餐组成见表3、表4。

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表4　套餐组成

2.3饲喂全株玉米青贮同时使用豆腐渣和啤酒糟的套餐组成见表5、表6。

表5　精料配方　　　　　　　　　　 （%）

表6　套餐组成

2.4饲喂青贮玉米秸和啤酒糟苜蓿的套餐组成见表7、表8。

表7　精料配方　　　　　　　　　　（%）

表8　套餐组成

2.5饲喂青贮玉米秸和啤酒糟干玉米秸的套餐组成见表9、表10。

表9　精料配方　　　　　　　　　　 （%）

表10　套餐组成

2.6饲喂全株玉米青贮等多种粗料同时使用啤酒糟的套餐组成见表11、表12。

表11　精料配方　　　　　　　　　　 （%）

表12　套餐组成

中图分类号：S823.9+1

文献标识码：B

文章编号：1007-1733（2015）04-0020-02

收稿日期：2015-01-09）