朱冬梅

摘 要 板栗是我国重要的果树资源，种植面积较广。近年来，随着科学技术的发展，板栗的种植技术逐步进行科学化的改进并得到稳步的发展，果树成活率与果实产量都有所上升。基于此，以舒城县发展板栗种植为例，旨在研究板栗种植技术以及它的具体应用。

关键词 板栗；栽培技术；安徽省舒城县

中图分类号：S664.2 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）18-0-02

板栗的原产地是中国，在很早以前就有了种植的记载。我国所种植的板栗具有很多品种，分布范围也非常广阔。板栗是我国栽培利用最早的经济树种之一。安徽省舒城县地貌多样、土壤肥沃、气候温和、雨水充沛、光热适中，和板栗的生物学特性相比是其分布范围内最适宜生产地区之一。

1 板栗的生物学特性和适生范围

板栗抗旱耐瘠，易于栽培，产量巨大，有“铁杆庄稼”之称。板栗的品种有上百种，可以按照分布化为两大类：北方品种与南方品种。此外，还有丹东的日本种属以及一些野生板栗等。板栗具有极高的营养价值，维生素与淀粉含量高，蛋白质含量在5%～11%，脂肪含量在2%～8%，其果实是可口的干果，木材可以用于制作家具等，且生长快、适应性强，是绿化性极佳的树种。

板栗耐旱喜阳，在年均温10～17 ℃生长较快。生长期日均温在10～20 ℃，冬季在25 ℃以下，开花期在17～27 ℃，果实增大期在20 ℃以上。在年降水量500～2 000 mm的地方均可栽种，但在500～1 000 mm的地区最为合适。板栗喜阳，所以在栽种密度与最后修剪上都要考虑到它的这一特点。板栗对土壤要求较多，不仅要含有有机质，还要通气性好，pH值5～6。……