叶明鑫，孙国坤，黄永修，许卫东，李文北

（1.福建厦门市翔安区农林水利技术推广中心，361101；2.厦门市种子管理站；3.厦门市文兴蔬菜种苗有限公司）

厦门市中熟花椰菜新品种比较试验

叶明鑫1，孙国坤2，黄永修1，许卫东1，李文北3

（1.福建厦门市翔安区农林水利技术推广中心，361101；2.厦门市种子管理站；3.厦门市文兴蔬菜种苗有限公司）

引进8个青梗花椰菜新品种，以庆农80天作为对照进行品种比较试验。试验结果表明，长胜80天、长胜85天、丰田青梗85天3个品种表现抗病性强、品质好、产量高，每667 m2产量分别为3 766.86、3 760.19、3 677.96 kg，市场畅销，可作为厦门秋季花椰菜中熟品种推广种植。

花椰菜；对比试验；厦门市

花椰菜为十字花科芸薹属一年生植物，营养丰富、肉质细嫩、味甘鲜美，具有保护血液、防癌抗癌、增强机体免疫力、促进肝脏解毒、增加抗病能力的功效，是福建厦门市秋冬季种植的主要蔬菜之一。为储备优良品种、筛选出适宜本地种植的花椰菜新品种，巩固厦门青梗花椰菜全国市场领先地位，2014年厦门市翔安区农林水利技术推广中心与厦门市种子管理站、厦门市文兴蔬菜种苗有限公司合作，开展“青梗花椰菜新品种选育与推广”项目研究，对厦门市文兴蔬菜种苗有限公司选育的长胜中熟系列花椰菜进行比较试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 参试品种

试验品种共8个，华美青梗80天、丰田青梗85天、白美人80天、丰田青梗80天，由厦门市中厦蔬菜种子有限公司提供；庆云85天，由厦门唐宁种苗有限公司提供；……