□ 文/黎敏

东盟咖啡飘“香”东博会

□ 文/黎敏

马来西亚白咖啡、越南滴漏咖啡、印尼“麝香猫咖啡”……说起东盟咖啡，如今许多中国消费者都如数家珍，在中国的超市、咖啡馆里也经常能见到东盟咖啡的身影。不过在八、九年前，东盟咖啡对于中国消费者而言还稍显陌生。随着中国—东盟博览会的举办，东盟咖啡开始与许多东盟优势特色商品一道，通过东博会的平台，叩开了中国市场的大门。

东博会上咖啡“香”

一直以来，东盟就是全球重要的咖啡生产地区，其中印尼咖啡种植面积排名世界第二，越南咖啡的出口量也在世界各国中数一数二。又因为东盟国家大多地处热带、亚热带，种植和生产的咖啡产量高、品质好，而且口感及味道与欧洲的咖啡差别较大，所以孕育出了许多风味独特的东盟咖啡品种及品牌。

例如印尼的爪哇咖啡便是顶级咖啡的代名词，还有印尼的“麝香猫咖啡”，俗称“猫屎咖啡”，因产量稀少，被称为世界上最昂贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元；而马来西亚的白咖啡使用低温烘焙，具有甘醇芳香不伤胃、低咖啡因等特点；越南的G7三合一速溶咖啡将牛奶咖啡完美融合，受到亚洲消费者的青睐。中国作为亚洲大国，虽有悠久的饮茶历史，但对咖啡饮品也持包容与开放的态度，使得近年来中国国内的“咖啡香”也越来越浓。据英国《金融时报》调查，中国每年的咖啡消费量已超过3万吨，并以每年15%的速度增长，是全球咖啡消费市场发展最快且最具潜力的国家。