黄振东 陈国庆 蒲占湑 黄茜斌

（ 1.浙江省柑橘研究所 台州黄岩 318026，2.浙江省台州市黄岩区林业特产局果树站）

黄岩橘农的种橘法及经济效益分析

黄振东1陈国庆1蒲占湑1黄茜斌2

（ 1.浙江省柑橘研究所 台州黄岩 318026，2.浙江省台州市黄岩区林业特产局果树站）

宋秀福是浙江省台州市黄岩区新前街道七里村的一位橘农，家庭种植柑橘200棵，面积约3333㎡，该橘园为平原地，种植园边临永宁江，pH= 7.46，有机质为12.8g/kg，壤土，试验区的土壤类型、施肥和耕作体系与当地平原柑橘栽培实践基本一致。树龄约35年，原品种为槾橘，于2010年全部高接换种为本地早品种，并采用优质果生产技术，精细管理，2014年全年投入柑橘生产成本约24894元，柑橘销售达到82230元，纯收入达到57336元。现根据农户宋秀福提供的周年管理记录和开支明细进行总结,以期给广大种橘者以参考。

1 2014年柑橘管理详述

3333㎡柑橘园的施肥及病虫害防治周年管理费用详见表 1。

1月份，施肥及清园。

2月份，整形修剪，人工3工，合计费用540元。

4月份，喷药防治蚜虫、柑橘红蜘蛛等虫害。

5月份，喷药防治柑橘疮痂病、黑点病、蚜虫、木虱、红蜘蛛、蚧类等。分别在 5月上旬和5月下旬各用药一次。枝条环剥是为提高本地早坐果率。

6月份，喷药防治柑橘黑点病、木虱、红蜘蛛、蚧类等。

7月份，喷药防治柑橘黑点病、蚜虫、红蜘蛛、蚧类。

8月份，喷药防治柑橘黑点病、炭疽病、红蜘蛛、蚧类等。分别在 8月上旬和 8月下旬各用药一次，防治柑橘黑点病。

9月份，喷药防治柑橘红蜘蛛和柑橘炭疽病。

11月份，柑橘采收人工60工，人工工资为9000元。

表1 施肥及病虫害防治周年管理费用

2 各项支出占比情况分析

2.1 主要生产要素投入比较

肥料支出为3210元，农药支出为3834元，包装纸箱开支3000元，人工支出为14850元。各项占比见图1，其中人工支出占比最大，占总支出的一半以上。

2.2 人工费用中各项用工的分析

总用工费用为14850元。其中采收的采摘和运输、包装人工费用为9000元，占60.61%；施肥人工费用为1260元，占8.48%；喷药人工费用为4590元，占30.91%。

2.3 农药各项开支比例分析

农药开支总费用为3834元。其中用于病害如黑点病等防治成本为1846元，占48.15%；杀虫如柑橘红蜘蛛等为1598元，占41.68%；除草药剂开支为120元，占 3.13%；保果药剂开支为270元，占 7.04%；。其中杀菌剂和杀虫剂的支出基本相当，两者占农药费用的绝大部分。

图1 各项支出占比

2.4 用于提高柑橘果实外观品质的开支

3333㎡橘园按照用药人工总量占一半计为2295元，农药开支为1846元，两项合计约每667㎡为828.2元。

3 各项收入占比情况分析

3.1 效益分析

橘农宋秀福自家加上部分流转橘园为3333㎡，200株橘树，平地、相当于一个小型的家庭农场，年投入柑橘生产成本24894元，纯收入为57336元，利润率达230%。家庭专门从事柑橘生产人员2名，人均收入达到28668元，如加上自己投入的人工收入14850元，年收入可达到72186元。

3.2 柑橘产量与销售情况分析

柑橘采摘产量为15000kg，其中用于送礼1750kg，部分腐烂，用于销售商品果为12344kg，价格及收入如表2。

将销售价在 8元/kg以上果实分为优质果，销售价在 4～ 8元/kg分为中等果、销售价4元以下分为次果。该农户生产的优质果比例达到36.45%，中等果比例为61.93%，而次果比例在 1.62%，种植水平较高。

4 结果分析

橘农宋秀福全年采取优质果生产技术，注重柑橘外观品质和果实糖度，管理技术简单实用，年喷药 9次，重点在 4～ 9月份用药，针对柑橘黑点病年防治 4次，较好地抓住了关键防治时期 5月低至 8月，因此效果较好。由于该园块其他病虫害发生不严重，宋秀福也较好掌握了病虫害发生规律和防治技术，病虫害防治效果好。不足之处在于柑橘红蜘蛛防治主要采用阿维菌素，造成了抗药性，所以用药次数较多，建议采用乙螨唑和螺螨酯等药剂进行轮换使用。由于采取弱势栽培，虽然柑橘糖度得到了明显提高，但树势衰弱造成该园块有零星黄龙病及树脂病的发生，可考虑进行隔年结果等方法调整柑橘树势。

表2 商品果销售情况

在浙江橘区，以小型家庭农场形式从事柑橘生产的农户很多，由于劳动者年龄较大，一般在60～80岁为主，柑橘生产属季节性劳动，部分40～60岁橘农以工厂劳动为主，柑橘生产往往作为兼职，因此柑橘管理一般较为粗放，由于管理不到位生产的橘果品质较差，使得柑橘种植效益较低，甚至橘园荒废现象较多，而橘农宋秀福在浙江省柑橘研究所和黄岩林业特产局技术指导下，通过实践以专业化生产方式管理柑橘在3333㎡（ 5亩）规模下，取得了较好的经济效益，人均收入远远超过当地农民，说明在当前浙江工业化较为发达的社会背景下，柑橘产业还是具有一定的生命力。在浙江台州临海涌泉橘区，随着种植面积增加而经济效益提高，管理更加细致，橘农接受科技知识的愿望更强。

从宋秀福年支出比例看，人工支出比例较高，在人工支出中，采收支出占主要比例，因此对于橘农来说，农业机械化尤为重要，尤其是采收环节小型机械化设备的开发更为迫切。

10.13906/j.cnki.zjjgjj.10099-0584.2015.02.172

2015-03-09