章腾川

大脸猫导读：

炎炎夏日，冰激凌可是很多QQ糖的最爱。可是，你自己动手制作过冰激凌吗？大脸猫可是从来没做过，而下面这篇习作就给我们讲述了这个过程——

天气热了，作为吃货的我又开始想念冰激凌的美味。哈根达斯是冰激凌中的贵族，味道当然是特别棒，可是一勺就38元，吃在嘴里，疼在心里呀！爸爸说外面的东西还是不够安全，不如我们“自己动手，丰衣足食”来得经济实惠呢！

心动不如行动。双休日，我就和爸爸一起自制冰激凌。我们请教了“度娘”后，准备了二两白砂糖、四个鸡蛋、两袋鲜牛奶后，就动工了。爸爸把四个鸡蛋磕开，撇出鸡蛋黄，然后和二两白砂糖一起用打蛋机打开，直打到变成乳白色为止。这时，爸爸开始在锅里煮牛奶，等牛奶煮到微沸的时候，把鸡蛋黄边搅拌边倒入牛奶里，煮一会儿，当蛋黄和牛奶完全融合了，把这黏稠的液体起锅后放在阴凉处凉凉。

性急的我不断地去摸容器的外壁，希望它快点变凉。好不容易蛋黄奶凉透了，我将它放到冰箱的冷冻柜里。爸爸吩咐，每隔两小时搅一搅，每次都要搅透了，偷不得半点儿懒；要搅三次，这样才不会有冻渣。我一开始觉得好玩儿，就主动揽下了这个活。好不容易两个小时过去了，第一次搅着冰激凌液体还觉轻松，到第二次、第三次时真等得有点儿不耐烦了，但在爸爸的鼓励下我还是坚持下来了。看来要吃美食也是要付出一定的代价的！

功夫不负有心人，几次周折下来，环保又美味的冰激凌做成了。它静静地沉睡在大碗里，略冒着冷气。看着这诱人的劳动果实，怎能不叫人心动呢？我拿起小勺，在上面轻轻地挖了一勺，有点儿松软。我迫不及待地放入口中细细品味。那软软的、滑滑的冰激凌在舌尖上化开，丝丝缕缕地飘散，一直凉爽到我心里。在这一刻，我才觉得刚才所有的努力和辛苦劳作都是值得的！

（指导教师：袁 芳）endprint