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茶黄蓟马对铁观音的品质影响及防治措施

2015-07-29黄文艺林泗海

吉林农业·下半月 2015年7期
关键词:铁观音泉州防治

黄文艺 林泗海

摘要:从福建泉州茶黄蓟马的发生特点入手,分析了茶黄蓟马对铁观音茶叶的危害和品质影响,并提出铁观音茶园治理茶黄蓟马的有效措施。

关键词:泉州;茶黄蓟马;铁观音;危害;品质影响;防治

中图分类号: S435.711 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/j.cnki.jlny.2015.14.052

福建泉州是我国铁观音茶的主产地,其中安溪铁观音全国闻名,全县种植面积约40万亩。然而,铁观音生长过程中受茶黄蓟马的危害越来越重,茶黄蓟马的防治成为铁观音提高产量和品质的重要保障。

1 福建泉州茶黄蓟马的发生特点

茶黄蓟马喜欢在干旱、无强风、温度20℃~27℃的环境条件下生长繁殖。泉州全年气候温和,冬暖夏温,夏季多风雨,正是这种气候特征使得铁观音茶园在夏、冬两季,茶黄蓟马的危害较小,虫口密度小,但仍然存在。而在春(4~5月)、秋(10~11月)两季,风雨相对少,气温降在27℃以下,是茶黄蓟马的主要繁殖时期,同时也是茶黄蓟马对铁观音茶危害最为严重的两个时期。茶黄蓟马的生育期大多在22~25天,全年发生代数在10~12代。铁观音茶园的茶黄蓟马发生危害较重时,易造成铁观音叶片失色,出现虫道,严重时发生大片茶园叶片脱落,造成铁观音严重减产和品质下降现象,给茶农带来较大的经济损失。

2 茶黄蓟马对铁观音的危害及品质影响

2.1 茶黄蓟马对铁观音的危害分析

茶黄蓟马在铁观音茶园中发生,主要在茶叶的背部进行锉吸来吸收茶叶中的营养物质,锉吸过程不断向前推进,从而在叶片上形成不同于叶片颜色的数条纹理。由于茶叶叶片失去营养后,纹理部分就会变成褐色,而且正面细肥生长,背部细肥萎缩,使得叶片边缘易卷曲,卷曲方向朝向茶叶背部。正是茶黄蓟马对铁观音茶叶的这种危害,使得叶片畸形不规则,严重时,受害部位由嫩叶向叶柄、枝茎延伸,容易造成叶片的失活脱落和植株死亡。

另外,经过对铁观音茶园的整体受害情况综合分析可见,老茶园的茶叶脱落症状明显少于铁观音苗圃和幼茶园。造成此危害现象的原因有以下几点:一是苗圃和幼茶园中嫩叶较多,叶片生长旺盛,而茶黄蓟马喜欢取食茶叶的细嫩部分。而相对来说,老茶园中枝茎较多,幼嫩的茶叶片较少,且叶片较粗壮,适口性相对较差;二是老茶园茶叶本身具有较强的抗性,且经常受到药物的保护,茶叶本身的抗虫效果有所提高;三是老茶园常年采摘,采摘次数较多,降低了的虫口基数,对茶黄蓟马起到物理防治的作用;四是老茶园叶片营养失衡,不能给茶黄蓟马提供充足的营养。而且叶片纤维较硬,对锉吸有一定的阻力。

2.2 茶黄蓟马对铁观音的品质影响

茶黄蓟马对铁观音的品质影响可以分为外观品质影响和内在营养品质影响。这两方面的品质影响将直接降低铁观音的饮用价值和经济价值,从而降低铁观音的市场价格,给茶农带来较大的损失。

外观品质是铁观音质量的直接评判标准。茶叶的外观一旦失去原有的色泽、外形、芳香,如变色、畸形、味淡等,在加工成成品或制成其它深加工产品时,达不到原料的选择标准,所生产的茶品质量大幅下降,市场价格走低,给铁观音的市场带来不良影响。

营养品质的改变必须通过实验室检测铁观音茶所含的营养物质的多少来确定其变化。笔者对受茶黄蓟马危害的铁观音叶片的营养元素和农药残留进行分析后发现,受茶黄蓟马危害的茶叶,虫口密度为20头/叶时,其叶片中可溶性蛋白质、可溶性糖、叶绿素含量明显减少。另外,由于防虫药物的不断应用,茶叶中农药残留明显增多。由此可见,虫口密度越大,危害时间越长,铁观音茶叶片的营养元素损失越严重。叶片农药残留越多,这也从侧面说明了受害后的铁观音茶,其饮用价值将大打折扣。

3 铁观音茶园防治茶黄蓟马的有效措施

3.1 物理防治

提高铁观音的采摘频率,可以有效降低茶黄蓟马对铁观音茶叶片的危害。另外,茶黄蓟马对黄色有趋性,可以利用黄色胶板来诱杀茶黄蓟马。

3.2 农业综合防治

选用抗虫品种;制作科学的耕作制度;合理的品种搭配;利用茶黄蓟马的生物天敌进行生物防治等。

3.3 化学防治

科学合理使用农药,当茶黄蓟马普遍发生时,可施用0.3%印楝素乳油500~600倍液或10%高效氯氰菊酯乳油4000~6000倍液或2.5%多杀霉素(菜喜)悬浮剂500~600倍液或使用3%啶虫脒(莫比朗)乳油3000倍液,0.36%苦参碱500~600倍,对水30~40升进行喷雾即可。

4 结语

福建泉州是铁观音的主产地,生产的铁观音茶品质上呈。为了保证铁观音的综合品质,认清茶黄蓟马对其的危害和品质影响,对提高其栽培管理水平具有一定的现实意义。

参考文献

[1] 李明光,魏海,高建玲,张倩.银杏GAP采叶园防除茶黄蓟马药效试验[J].现代农业科技,2010,17:45-49.

[2] 杨振福.安溪县茶树主要害虫发生与防治[J].茶叶科学技术,2010,(1):33-34.

[3]曾明森,吴光选,王庆森.茶树害虫综合治理技术示范推广[J].茶叶科学技术,2003,4:89-91.

作者简介:黄文艺,大专学历,南安市农业与海洋局植保站,助理农艺师,研究方向:基层植保。

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