城堡拥有450多年历史，它是欧洲最具规模的建筑之一，曾获“欧洲历史园林”大奖，更是童话世界的中心。由两座长建筑组成，通过一道厚的双层墙连接在一起。这样防御者可以放弃其中的一座建筑，在另一座建筑里继续战斗。双层墙的厚度超过1米，里面藏有秘密的楼梯和一座水井。

防御者可以通过两座圆形的角塔阻挡敌人的侧面进攻。

这座水上城堡拥有最精心布局的花园迷宫，而直到16世纪迷宫园林的概念才被规范起来，它的复杂弯曲且百密无漏的精心策划，从若干个路径中抉择正道的难题，是玩弄运气的游戏，对于享乐主义者们是一种追求完美的乐趣。伊埃斯科城堡迷宫园是文艺复兴时期最叹为观止的园林建筑。徜徉其间，仿佛进入了鬼斧神工般的伊甸园：数块座高过人数倍的园林式迷宫，眼花缭乱纵横交错的花园；绿篱式矮树被修剪得憨态可掬，整片迷宫边长为7千米，造型迥异；郁郁葱葱的菜园，天然有机；百花争艳的园艺花圃，仪态万千。繁花拥簇，绿荫环绕，丽质芳华，灵秀飘逸充满童真的妙境。

曾经的“橡木林”

伊埃斯科城堡坐落在欧登塞安徒生的故乡。它也是丹麦第三大城市，一方安静优美的故土，能够在这个城市长久地凝视这个最善于触及灵魂的童话作家的成长之地，是一种温暖的经历！相比与隽永的欧登塞，伊埃斯科城堡建筑更气势磅礴，古朴典雅，红墙红瓦，鲜花覆郁，绿草如织，满目葱茏。童话之父安徒生曾数次拜访过这里，被这里的每一个细胞所感动，也是日后他创作的素材源泉。不仅限于恢宏的迷宫园，自由穿梭在丹麦历史上最著名的骑士大厅，停留在豪奢家具的御用皇室会客厅，回味于墙壁上散发着浓郁文艺风的考究花纹。还有那世界稀有的“微缩城堡”，恍惚间好似机器猫用微小灯缩放的世界。走出城堡，有一片用橡树围着的湖泊。湖水清澈透明，站在湖边甚至能够清晰的看见在湖水里自由自在游来游去的鱼群以及水中生机勃勃的水草。据说，在修建这个吊桥的时候，为了夯实桩基，耗费了一大片原始橡木林。至今，可爱的当地人便熟称城堡为橡树林，伊埃斯科更是欧洲保存较完整的护城河城堡。伊埃斯科城堡的现任主人还会盛情欢迎到访者进堡参观，在这里，几个世纪以来历代城堡主人和各界名流的神秘生活画卷将会一一揭开。