牛奶是天然钙质的极好来源，要鼓励处于快速生长发育阶段的儿童每日饮奶。但是，不要将含乳饮料当成牛奶长期给孩子饮用。怎么分辨纯牛奶、调制乳和含乳饮料呢？

看产品类型

在标签上找到食品真实属性的专用名称，是纯牛乳、调制乳还是含乳饮料便一目了然。

看配料表

如果配料表中排在第一位的是生牛乳，那就说明是牛奶，如果第一个是水，其次才是牛乳或乳粉，则是含乳饮料或者乳酸菌饮料。

看蛋白质含量

牛奶（包括纯牛乳和调制乳）的蛋白质含量在2.3克/100克以上，而含乳饮料一般为1.0克/100克左右。