“苏麦8号”小麦全生育期211.0天，株高80.8厘米，株型偏松散。幼苗半直立，叶色浓绿，分蘖力较强。抗寒、抗倒伏。穗纺锤形，小穗排列紧凑，多穗多粒，结实率较高。灌浆速度快，穗层整齐，后期清秀，熟相好。长芒、白壳、红粒，籽粒椭圆形、半硬质、饱满。每亩有效穗32.5万穗，每穗37.4粒，千粒重43.6克。中感赤霉病、纹枯病、白粉病，中抗黄花叶病毒病。经农业部谷物品质监督检验测试中心测定，2010—2012年度两年平均测试结果：容重816.0克/升，粗蛋白含量13.8%，湿面筋含量30.0%，稳定时间2.6分钟。

2010—2012年度参加江苏省淮南组小麦区域试验，平均每亩产量462.0公斤；2012—2013年度参加生产试验，平均每亩产量435.6公斤。适宜江苏省淮南麦区，安徽省江淮丘陵区和沿江区种植。（彩图参见73页图3）

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