温郁金是姜科姜黄属植物，其块根、根茎供药用，块根加工成的药材温郁金是浙江省著名道地药材“浙八味”之一。根据药用部位与加工方法的不同，其地下块茎、块根可分别加工成3种不同药材：块根煮熟晒干称温郁金，侧根茎鲜纵切厚片晒干称片姜黄，主根茎煮熟晒干称温莪术。3种药材均为2010年版《中国药典》收载品种。现代药理学研究表明，温郁金对子宫颈癌、子宫颈糜烂、皮肤病等有一定疗效。近年来，又从温莪术油中分离出一种新型抗癌活性物质β-榄香烯，并已研制成疗效好、副作用小的新型抗肿瘤药物。可见，温郁金具有极高的市场价值。

“温郁金1号”于2008年1月31日通过了浙江省非主要农作物品种认定，至2013年，瑞安陶山的“温郁金1号”推广种植面积已达330公顷，创造了显著的经济效益和生态效益。2013年，瑞安陶山被浙江省中药材产业协会评为“浙江温郁金之乡”。

“温郁金1号”产品形态好，莪术个大、体实，断面黄棕色至棕褐色；姜黄色泽光亮、个大、粗短，断面黄色；郁金多饱满，表面纵皱纹少，呈规则的椭圆形。“温郁金1号”品质佳，莪术平均挥发油高达4.4%，明显高于普通品种的3.4%，姜黄平均挥发油高达3.0%，两者都高于2010年版《中国药典》分别规定的1.5%、1.0%的标准；化学指标成分稳定，吉马酮集中在9.8%～11.6%。该品种产量高，在温州的瑞安、乐清和永嘉等县（市）三大试种点，莪术、姜黄、郁金平均每亩干品产量分别稳定在300～330公斤、170～190公斤、85～110公斤。（彩图参见73页图1）

（浙江省亚热带作物研究所 陶正明 邮编：325005）