本报驻秘鲁特约记者 孟可心

草药并不是中国的专利，在南美的神秘国度秘鲁，当地人生活中离不开草药。从清晨喝的草药热饮，到无聊时嚼的草药柯卡叶，可以说，草药在秘鲁人的生活中有着无法替代的地位。

菜市场就能买到草药

秘鲁的多种气候条件和不同的地理环境，使它成为一个大型珍稀植物的仓库。在秘鲁大约有2.5万种各类植物，其中1400种具有药用价值。秘鲁草药不在药房出售，而却在菜市场、早点摊、街边小摊随处可见。清晨经常可以看到，一群人围在早点摊旁，一边吃面包，一边喝一种用多种草药和水果做成的热饮。这是秘鲁的一种传统饮料，由五六种草药与苹果、菠萝煮成，其中有大麦、亚麻籽、珍珠草、车前草、马尾草、玛卡等，再配上蜂蜜，味道可口。许多来过秘鲁的游客，每天都会喝上几杯柯卡叶泡的茶，来缓解高原缺氧反应。安第斯高原当地居民至今仍保留着嚼柯卡叶的习惯，据说可以起到抵御寒冷，抗击疲劳的作用。

秘鲁人会在买菜的同时，捎上一把草药，回家煮水或是做炖汤配料，保全家健康平安。秘鲁市场里有许多专卖草药的摊位。上百种药，哪种治什么病，摊主会给你讲得非常清楚，价格也很便宜。秘鲁百姓身体有点小毛病，自然而然就会想起用水泡点草药喝，这种古老的治病方法既简单又有效。因为草药价格低，副作用小，疗效好，深受秘鲁人欢迎。

秘鲁国徽中有草药

秘鲁人洗桑拿时，喜欢用多种草药来熏蒸，比如艾叶、桉叶等，还有的草药记者虽然叫不上名字，但蒸出的味道很奇特，让人难以忘怀。……