李映志，余庆，李洪波，吴钿，叶春海

(广东海洋大学农学院，广东 湛江 524088)

菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lam.)，又名木菠萝、树菠萝，属桑科桂木属常绿乔木，其果大、果肉爽脆、香气浓郁，含有较多的碳水化合物，是著名的热带水果之一[1]。菠萝蜜起源于印度，1 000多年前引种至中国，在广东、广西、海南和云南等地均有分布和栽培[2]。

菠萝蜜的花为单性花，雌雄同株，果实为雌花序发育而来的聚复果[3]，花序中的小花可发育形成果苞或果腱，而果苞的数量及分布与果实的大小及果实是否畸形密切相关。尽管国内外学者在菠萝蜜的种质资源[4–6]、品质生理[7–11]、形态特征[3,12–13]以及加工利用[14–15]等方面开展了较为详细的研究，但有关菠萝蜜受精和胚发育过程的研究少见报道，而菠萝蜜受精和胚发育过程是研究菠萝蜜果实、果苞和果腱形成机理及菠萝蜜畸形果发生原因的基础。为此，笔者采用荧光染色和整体透明技术结合显微切片技术，观察菠萝蜜受精及胚发育的过程，以期为菠萝蜜的栽培及育种研究提供依据。

1 材料和方法

1.1 材料

试验材料选用位于广东省湛江市南亚热带作物研究所内的菠萝蜜种质圃(E21°08′、N110°16′，海拔45 m)的‘GHsj12S45’ 种质，收集于雷州半岛地区，8年生嫁接植株，砧木为湿苞种子实生苗。正常开花结果，常规管理。

1.2 方法

1.2.1 花粉萌发与花粉管生长过程观察

分别在人工自交授粉后1、2、4、6、12、24、48、72、96 和120 h 采集雌花序，按长、宽约2 cm切块后，用FAA 液固定。花柱的压片参照李和平[16]的方法并略作改动：雌花序块固定24 h 后剥出雌蕊，蒸馏水冲洗3次后，用1 mol/L 的NaOH 于45℃水浴下软化15min，用0.1%的苯胺蓝染液染色3 h，蒸馏水洗去浮色和杂质后压片，最后显微镜下观察拍照。……